误入茶园深处(11)

好久没动弹,下班后出去溜达了一圈。没成想误入一个漂亮的茶园,缘分使然与帅哥(以下简称茶先生)美女畅聊甚欢。

听老板的介绍了解到这是一家集茶叶种植、种苗繁殖、加工、销售、科研、果蔬采摘、休闲旅游为一体的现代化茶叶企业。是岛城惟一 一家以茶文化为主题特色的乡村文化游园。趁天色正好,绕着茶园转了一圈。嗯,喜欢。

茶先生绘声绘色的经营着这家茶园,我们以此开篇聊了起来。

我: 咱们这边都是生产什么茶叶啊?怎么定位的市场?

茶先生:我们以定制茶叶为主,主营中档茶,做企业的固定客户。每年只产那么多,卖完就没有了。我们可以保证每一款喝到口里的茶都能追溯到源头,在茶的生长过程中24小时监控。从茶叶的生长到采摘的过程需要进行什么操作都是有XX大学的博士生导师来指导完成的,确保每一款茶的口感。

我: 这么好的茶,一直都是供不应求的,怎么能让共多的人品尝到呢?

没有考虑一下扩大生产规模吗?

茶先生:我们最近看好了一块茶园,目前也在洽谈合作。如果合作的话我们也会把那面安装摄像头24小时监控。生长过程中所需的操作步骤有我们这面的博士生导师给与全程指导。追溯每一款茶的源头,确保口感。

我:这么听下来,觉得我们家的茶都是用心去做的,哪会不好喝呢?那我们有什么专属特色茶吗?

茶先生:有啊,我们有一款富硒茶。其实这在行业内也不算什么特色了。但是大部分人都是喷在茶叶儿上,这样的话只有在冲茶的第一泡是含硒的,后面的都没有了。但是我们采用茶根可吸收的硒元素在老师的指导下灌溉,这样被茶叶吸收到细胞之后不论多少泡都是可含硒的。

我:的确是别具一格,不过对于茶像我们这个年龄段的并不怎么热衷,除了感觉能减肥所以喝点绿茶以外,其余的时间几乎跟茶没有交集。提起来茶几乎定位都是中年人士或者商务场合。一是中国的茶文化博大精深,有一定阅历的人比较容易接受和品评;二是年轻人压力大生活节奏比较快,没有时间去品茶。其实从一定的角度而言,茶叶在30岁以下几乎是空白市场的。

茶先生:这是个问题。年轻人喜欢有特色的东西,但是如果有能冲击眼球的产品,我也相信一定会大卖,毕竟年轻人消费能力也是很可观的。我们最近正在研究一款香草花茶。想把年轻人喜欢的花元素用健康的方式添加到茶里,做一款年轻人喜欢的茶。那对于这块市场你怎么看?

我:我给你简短的讲2个案例吧。一个是江小白,他是一款可以兑冰红茶的低度白酒,这是他的特色。我们对于白酒的定位是中老年人和各种正式场合。但是对于白酒这块的市场几乎没有什么潜力可挖了,江小白很聪明的绕过去了。把白酒的空白市场开发出来,用扎心的文案带火了这款专门为年轻人设计的白酒。第二个是恋果缘,定位是献给年轻人的罐头,致敬敢爱的青春真爱的人。从名字、选材、制作、包装都花了好一番心思。颠覆了我对于水果罐头的认知,品尝了那么多罐头之后,我认为恋果缘作为互联网罐头第一品牌当值无愧,不过这也得益于他们家强大的运营团队。

茶先生:信息爆炸的时代,更应该活到老学到老。我们致力于宣传茶文化,传承中华五千年的茶道。

中国是一个文明古国,有5000多年的历史。从760年陆羽的《茶经》问世到今天,茶文化也源远流长。这一聊真是收益匪浅,前台的小姑娘身上有一种淡然宁静的美,穿上茶衣有股仙气儿,这或许也得益于她大学专修的茶学。

遇茶是缘,喝茶是一种心情,品茶是一种心境。人生如茶,煎熬也是一种成全。水雾萦绕的清香夜,伴一曲古典乐,品的是茶,静的是人心,悟的是人生,涤的是灵魂。

夜已深,起身,告辞,愿一夜好梦。

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