碎银子，外形黑色像玉一样坚硬，所以得名，原料是普洱熟茶渥堆发酵，再经过切割而成。
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另外也叫茶化石，本质上是一种老茶头，就是发酵过程中因为高温和果胶的作用，让熟茶紧紧的粘在了一起。早几年并不起眼，但是好的熟茶越来越少，老茶头的魅力现在出来了。
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【冲泡技巧】
作为一款耐泡的熟茶的技巧肯定就是要使劲泡它，一开始的4泡味道并不初色，越到后面越好的可以延长冲泡时长，保证水温一定要高，几十泡以后，还可以用煮的。
【茶化石有什么特点？】
1.经过手工挑选，机器切割的茶叶肯定有好的，有不好看的电影手工挑选出最漂亮的
2.耐泡 不散，可以煮。
【普洱茶熟茶茶化石，碎银子怎么做的？】这个问题我也一直很困扰，因为以前没有见过这么硬的普洱茶，说是茶化石，真的是硬的像石头一样。这个茶化石其实是一种新工艺，就是用发酵熟茶的工艺来发酵的，通过发酵的问题时间的控制，让茶叶因为茶叶本身自然的果胶的原因而紧紧的结合在一起，形成了沱，也就是“自然沱”“老茶头”，然后再用机器切碎的就变成了我们手里的茶化石。
【糯米香味道的茶化石是怎么做出来的？】有2种可能，一种是在发酵的时候加入了糯米香（一种植物），另外一个可能就是茶叶做好以后，用糯米香叶来熏，很明显是后面一种。
【如何区分茶化石的好坏？】关键点还是味道，所以要亲自试一下。通过外形也可以辅助区分，好的茶化石外形整齐，大小差不多，干净，紧致
图片发自简书App 连香！
