秋分之后,山野的黄精被请回山居院落。
经过竹匾阴干,又历经一轮轮九蒸九晒,根茎被细细分拣。
饱满肥大的大块,走向餐桌,化为粥与茶饮,温暖深秋朝暮。
瘦小破损的小块,还有细密的须根,不会被轻易丢弃。
筛去尘土,再度阴干透,便填入粗布香囊。
它带着一丝甜润草木气息,柔化苍术的清冽,让一室香气变得温软。
就连剥落的外皮,旧时也收集起来,饲喂家中禽畜。
进山采挖要跋涉山林,蒸晒要耗费柴火与时日。
每一寸来自山林的物产,都凝结劳作。
于是食之为味,用之为香,各安其所。
只是要记得,布囊之中,只是草木一缕芬芳。
物尽其用,却不偏执。一旦草木受潮霉变,再舍不得,也要果断舍弃。
在万物唾手可得的今天,这份山居旧俗带给我们的,是对劳动,对山野馈赠的敬畏。
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