以前年轻的时候，若遇见新鲜事物，总会在自己力所能及的范围内，想方设法的去尝试一下。现在却少有了那种兴致与激情。或许是现在的社会新生事物太过频繁，而麻木了心态吧！
对冷泡茶一词的接触也有些时日了。当时只是感觉有人故意的哗众取宠，另辟蹊径。没有过多去在意，也因而几乎忘记了这一茬。
近段时间连续多日高温肆虐，每天酷热难耐。静坐都是汗流浃背，稍一有运动，就更是挥汗如雨。这样严重的水分流失，就得补一补。
各种饮料，甜的难受。矿泉水凉白开，却又寡淡无味。泡茶，烫嘴而且很难等候。突然就想到了这冷泡茶。
冷泡茶，就是用冷水泡茶。从来，传统意义上的泡茶，就是烧开水泡茶。无论哪一种茶的习性，总是需要开水来泡。就算是温度有差异，也都离不开烫嘴这一火候。而用冷水泡茶倒真的是反传统的标新立异了。
想到做到，拿来茶叶，开瓶矿泉水，冲泡一壶。因为是冷水，茶叶的发挥时间较长，那就需要慢慢的等待一时。
在等待的过程中打开电脑，上网搜索了一下“冷泡茶”以及“冷泡茶的好处”、网上的有关信息，居然上了百万条。从百科知识，到专家解读，再到行业走势，林林总总的俨然成为了一种文化。
正想认真学习学习，突然的就厌恶起自己的这种学习来。什么降低咖啡因的释放，什么减少茶单宁，什么什么茶的氨基酸分子，什么什么对胃弱的人有好处，什么什么降低糖血糖，等等等等。这些很多很多的貌似专业的知识，我就算掌握了，学习了，又有何意义？难道还像年轻的时候，仅仅知道一点皮毛就到处显摆。
现在的我就是因为天气太热，烧开水泡茶很烫，想试一试凉快的方法。如果喜欢喝，就喝，不喜欢就作罢，哪里需要那么多的文化。想到此，立刻关掉电脑，逃离了网络。
片刻后倒出我的冷泡茶。嗯，茶汤晶莹剔透，温润如玉，淡淡的几乎不易察觉的清香，若有若无。浅酌一口，青青涩涩的茶味儿，更是柔弱无如无物。冷水的清凉一线入喉。这一口喝的不是茶，是喝了旭日东升之前，青青小草尖上的晨露啊！
冷泡茶的初次尝试竟是如此的让人爱怜。有饮如斯，想来是不再惧怕这炎炎酷暑了。
我们的生活中往往如此。各种传统，占据了生活中的几乎全部。久久的麻木，让我们不再轻易的去尝试，不再去突破。往复循环中少了一些乐趣。有时候尝试和突破其实没有那么难。就像有句网红语言，“试一下怕什么，又不会怀孕”。真的，在不触及法律的生活里，尝试一下，又何妨？
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