不重样早餐|一切都是最好的安排

开始的时候,我很认真的在手帐写7月的计划,承载了很多美好的期待。

关于早餐,跑步,读书,学习,旅行……

第一个工作日的时候,我就接到了上天的考验,预定的7月7日到9日的三亚游因为房源紧张的关系,要么换酒店,要么改时间。一部分同事说换酒店吧,又不是只有那一家好酒店,家属不好请假啊?另一部分同事说改时间吧,只有那家酒店有水上乐园呢?

除了同事的不确定,还要和酒店方面协调。尽管中间有些不愉快,却也完美解决。最终的时间确定为7月14日到16日。

我以为可以悠哉的正常处理完工作,慢慢的等待出游。却不知另外2项更严重的任务在悄悄蛰伏。

5日的时候同时接到7月10日需要招投标和提供财务报表的需求。那一瞬间,有点凌乱。

下一个瞬间就让自己冷静了。兵来将挡,水来土掩。按部就班的做吧。然后就过了几天非人的生活,周末也加班。

然后中间和同事开玩笑说,真的是一切都是最好的安排吧,如果这周出游,我们几个也得跑回来加班哈。同事也笑。

一切的工作在昨天得到圆满的结局,也不枉辛苦一场。只是新一轮的工作压得也有点喘不过气。

昨天回到家,躺在沙发就睡过去了。醒来已经10点钟,洗澡,敷面膜,开香薰,喝柠檬水,按摩轴按摩颈椎,瞬间又满血复活。也蛮佩服自己的。

真的,偶尔的暂停,也是为了走的更远。

因为劳累,更要好好的犒劳自己的胃呀。早餐来了

07-07芒果松饼,咖啡

材料:低粉90g,泡打粉3g,鸡蛋1个,牛奶110ml,黄油20g,芒果1个

1.低粉过筛,与泡打粉,鸡蛋,牛奶混合,搅拌至无颗粒状

2.铸铁锅烧热,融化黄油,趁热倒入混合好的面糊,会听到呲呲的声音,放入烤箱,200度,15-20分钟

3、芒果切片,摆成玫瑰花,放在烤好的松饼上,薄荷点缀即可

耗时:25分钟

TIPS:热锅融化黄油,倒入面糊,这样烤出的松饼边缘会脆脆的,没有烤箱的,直接在煤气灶上焖熟也是可以的;另面糊可以前天晚上做好放冰箱,早上稍加搅拌即可

07-01韭菜鸡蛋饼,豆浆

材料:普通面粉300g,鸡蛋3个,韭菜250g左右,粉丝一小把,小红椒2个

1.韭菜洗净,晾干,切成碎,粉丝用热水泡开,切碎,鸡蛋炒熟,切碎末,小红椒切小圈,混合均匀,加入五香粉

2.面粉用开始滚的热水,先用筷子搅拌,再活成面团,分割成10个小面团,擀成圆形

3.混合均匀的韭菜,加入适量油和盐,搅拌均匀(此时加盐是为了不让韭菜出很多水)

4,像包包子一样包好,然后按压成圆饼状,锅里涂抹少量油,小火慢煎

耗时:60-70分钟

TIPS:耗时较久,周末或者提前一天晚上做都是可以的

07-02复刻麦当劳汉堡,薯条

材料:土豆2个,苹果2个,牛排1块,芝士2片,生菜,番茄

1.土豆切片,微波或者煮熟,按压成泥,加适量盐和黑胡椒调味,太干可加入一点牛奶,放保鲜膜,压成圆饼

2.牛排煎至7分熟,调整成和土豆饼一样的大小

3.土豆饼,生菜,番茄,牛肉,芝士,土豆饼,最后可在表面撒些芝麻

耗时:60分钟

TIPS:汉堡大概30分钟内搞定,苹果薯条较耗时,来自微博早餐女王驾到

07-08基础可丽饼,酸奶水果,手冲咖啡

材料:低粉80g,牛奶170ml,鸡蛋2个

1.低粉过筛,与牛奶,鸡蛋搅拌至无颗粒状

2.平底锅烧热,刷一点油,舀一勺面糊,倒入锅中,迅速晃动锅,使面糊均匀摊成薄饼

3.当整个面饼凝固,最外围的边边翘起的时候,翻面,这时候你会看到美丽的花纹哦,翻面后30S到1分钟即可

4、折叠摆放,挤一些巧克力酱,撒即食麦片和蓝莓装饰即可

耗时:20分钟

TIPS:喜欢吃糖的可以加糖搅拌,另外可以包裹想吃的任何水果,或者蔬菜,鸡蛋,培根,花样就出来了

07-03培根手抓饼

07-04岩烧乳酪

07-05番茄海白意面

07-06烤土豆卷/片

有人说,看我能坚持多久关于不重样早餐,我也不知道多久,毕竟这是件幸福的小事。我乐在其中。

没有写步骤的,如果是你的菜,欢迎留言勾搭。

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