今天正式跟蓝总学斋化茶道。第一讲:茶气。讲得真好。
蓝坚毅,斗茶用茶的九段高手,是李阳波时相学派兴阳门下斋化茶道创始人,也是黄药师的高徒。
今天的体面人,都玩山泉流水大茶案,追求格调,却不会喝茶。
街上的茶专家,满头大汗比划半天,也只是想多卖你几斤茶叶。
贪图茶味、不用茶性,不如不喝。邯郸学步,喝茶跟服毒无异。
很多人喝了一辈子,只是满足口腹之欲,姿势好看,假装懂茶。
绿茶是最典型的口腹之欲,七八十度水温冲泡,逼不出茶內的寒凉,反而增加了湿气,直接伤脾,导致肥胖。尤其长期夜间喝茶,慢性自杀。
病人号称喝老茶治病,都是拿自己开赌。不分体质、不论时间方位、不讲煮茶火候,鹦鹉学舌、害人害己。
任何茶都能治病,关键是气。喝法取决于水与火,水火相济,再体悟适合自己的喝法。
种法、制法也要问问,不能瞎玩。
高手玩茶,都是闭着眼用身体经络去感应茶气。一口下去,就知道整个种植和制作流程,更能直接说出功效。
这叫用茶。
喝的是茶液,用的是茶气。既有蒸腾之气,也有与人体相合的真气。
每个人泡的茶味道都不一样。气场好,味道自然好,功效自然快速。
反之,味道不好,一定不治病。所谓性味一体,互为阴阳。
茶气的功能,属于性味中的性,具象发挥。抽象的咱不聊。身体十二经感应不到的,不算数。
第一泡出来,用阴阳公道杯的手法,来回折腾,不仅为了降温适口,更主要是激荡出泡沫,以便斋化。凡是大泡沫、消失快、不均匀、颜色暗的泡沫,都要用调羹撇出倒掉。
如果泡茶用的是野生石斛煮的水,这泡沫就是斋化出来的杂质和毒物,一次就能斋干净。
黄药师制过的茶,第一泡的沫沫就洁白无瑕、均匀细密、停留恒久,漂亮之极。
黄帝内经上,管这叫精微之物。调息后辅以意念,便能治病。
所谓不耐泡的好茶,都是茶农赶时间,用化肥催出来的毒药。
只有生长周期足,性味才足。好比吃鸡,养不到十个月那不叫鸡。酉鸡叫鸡。酉成于十。
好茶才经得起泡。不是自己种的茶,完全不知性。只好取味舍性,糟蹋东西。
中医讨人嫌,就是因为自己不掌握材料,不会识别产地和制法,更不会用真气来体察性味归经,只会拿病人做实验,概率大的就叫名医。最终还是撞大运瞎蒙,越老越胆小,临死之前都不敢给自己开方子。
液化阶段的茶道,不斋化就容易出问题。
俺们山东人除了吃饭时喝稀饭,一天都不怎么喝水,更不喜欢喝茶,没听见谁半夜口渴。如果有人每天从早到晚,茶不离口,半夜还起来口渴喝茶,一定要去医院检查。
尤其玩所谓茶道的人,一整天不断茶,晚上还口渴,是大问题。
偶尔闹着玩的茶道,算作娱乐,倒也无妨。
认真追求茶道,直接性命攸关。必须从茶气开始,练习功夫。不然只是茶艺,充其量是茶术。无论多大的大师、动用多少科学名词,都不叫茶道。
茶气有茶本身的日精月华、天地之气,也有泡茶者与喝茶者的气。
先通过斋化把茶气催出来,气场和合,才能治病健体。
在茶馆说说道道的,不是没有高手,却多是处在液化的层面。喝的任何东西,都不比白开水更健康。
茶道,有液化、气化、光化三层,分属松、空、通三妙法门,直接作用人体的口、穴、窍。
悟出门道,再由光化回液化,继续实践,不断循环。
这样几年,一口茶下去,就知道归什么经络。
这叫名医,也叫明医。因为他内外全都明白。
多年练气的人身体开悟,马上能入门,但必须松下来,老老实实学习。道行上,人远远不如动物。
动物们都会用植物治病,在野外养过宠物的人都知道,这是它们的本能。
我们古人也有这种本能,这种认知能力叫感应知。
可惜现代人都讲科学了,丧失了感应,有啥事儿都只看白老鼠的反应。好在事后还有感觉。等到感觉不好,已经不好了。
明白人先会去看中医,比西医好不到哪里去,知识都是书上的,不是自己感应出来的。
单纯的液化,只有口感,没有体感。茶汤如果不能气化,全部走肠胃,即便能够运化开来,性味作用太慢,路径干扰多,不达病灶,还上头。
喝茶睡不着觉,就是轻微的茶叶中毒。因为茶气上涌。
茶气下沉丹田,运化到全身,才能保健治病。诸如糖尿病、高血压、失眠之类的,只是几杯茶的事儿。
对于咱们健康的年轻人,开水久泡绿茶,如何增加香味、提高营养,也属于斋化手法,下次我再学。
不把装茶道逼的大师们羞辱彻底,我不罢休。
实在是受够了他们。