今天读《老老恒言》，里面介绍了一些常见的食物做成的粥，大家在平常可以根据不同食物的功效来选择适合自己的粥。
藕粥
治疗发热口渴，止泄，开胃消食，散淤血，长时间吃能使人心情愉快。将藕粉放入粥中食用，味道很清淡。将藕切片煮粥，吃起来甘甜且香。同一种食物的做法不同，就能改变它的味道。
芡实粥
《汤液本草》中说芡实有补肾的作用，可以补益肾精，增强记忆力，聪耳明目。还可以治疗湿痹，腰、背、膝盖疼痛，小便失禁，遗精，小便白浊。芡实分粳、糯二种，入粥时都需要煮烂，用新鲜的更好。
薏苡仁粥
《广济方》记载：“薏苡仁治疗风湿痹症。”《三福丹书》载：“薏苡仁补益脾胃。”还可以治疗筋脉拘急挛缩，治脚气，消除水肿。
扁豆粥
《延年秘旨》记载：“扁豆调补中焦，补养五脏。”也可以消暑，除湿解毒，夏季很适合，长久食用扁豆，头发不白。
生姜粥
《本草纲目》:“温暖中焦，驱散邪气。”《手集方》:“捣汁煮粥，治疗反胃。”兼散风寒，通神明。
胡桃粥
胡桃就是核桃。《海上方》:“治阳虚腰痛，小便涩痛，尿出沙石，痔疮。”还可以滋润肌肤，使须发乌黑，通利小便，止寒性咳嗽，温肺润肠。
