心理之履(3):学西餐之礼仪

讲者,中文很好!


按照这次访学计划,接待方昨晩给我们讲了一堂课叫西餐礼仪。讲者Momme先生全程用中文,夹杂着德语和英语,生动有趣。



尽管以前也知道一些,但是这次礼仪课让我意识到,如果只是用以前知道的那些去吃西餐,不仅仅是不够的,而且是会被西方人笑掉大牙的。



入乡随俗。要吃西餐就得如此讲究,如果不知礼仪,连将就都谈不上。我甚至想到,如果乱了礼仪,恐怕都不能吃饱。比如把刀叉过早地在餐盘中不恰当摆放,可能就在去趟卫生间的时候,再回来就发现服务员会以为已经用完餐而把餐具收拾起来了!

Momme先生说,学西餐礼仪不能限于教室听课,而是跟懂礼仪的朋友去西餐厅多吃几次,即所谓“学而时习之”。这一点像极了心理咨询!

切记:比您“去西餐厅多吃几次”更重要的是“跟懂礼仪的朋友去”,而且,朋友愿意教您!否则,去了也是白去!

跟谁学与习,总是先于且重于学习时的勤奋或努力。

课后又和一位精神科医生进行了短暂的交流。他来自维也纳中央医院,那是全欧洲最大的医院。记忆深刻的是成为一名精神科医生特别不容易。



昨晚讲课的地点不大,属于一家私人诊所,很温馨。从墙上挂着的照片看出来,教授级别的几乎全秃,副教授级别的头发还多一些。那位精神科医生尚年轻,但已明谢顶。这一点全世界具有共同性,头发的稀少与一个医生的成长和成熟成正比;学术界的成功,没有谁比谁容易!


从助理到大师!
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