周一时候,在绘画群聊天,聊到阳台种菜,于是加了妹子好友,聊了聊,然后妹子发我三本书。都是关于如何学习家庭种菜的,阳台、天台都是好地方。《一米家庭菜园》、《厨余堆肥》、《在阳台上种菜》。书的内容通俗易懂,图文结合,从栽种盆大小、培养土多少到如何种植蔬菜面面俱到。第一、三本书是用来教如何种菜,而第二本则将如何将家庭厨房剩余制作成肥料。三本书看的我是春心大动,恨不得现在就团购些工具回来在阳台上亲自实验下。
想要自己在家种菜的原因还是源于想要学烹饪,学做一手拿手菜,真的很赞。获得幸福感的一个方法就是美食。还记得前阵子看《侠饭》,黑社会大哥在做饭时候说的一句话是:我们的工作不能保证自己是否还有下一顿,所以,要好好吃每一顿饭。然后,霹雳啪啦就做了“敲好吃”的美食。看的时候,真是属于自虐,饿的不行了,尤其是深夜时候。而寒冬,能暖暖的填饱肚子,一碗香郁的浓汤真的是幸福。所以,做美食成了梦想之一。
做美食,肯定是需要食材的。新鲜的食材,通过刀切成合适的大小,再经过油炸汤煮,成为一道美味,从而完成它今生的宿命。现在蔬果农药残留物这么多,还不如自己种一些。就想日剧美食剧里那样,从自家的菜园采摘最新鲜的食材。虽然没有自己的小菜园,但是,阳台种植也是可以,有这想法还是因为同学的爸爸就在自己家里种一些时令菜。
亲手烹饪在自己阳台上种的蔬菜,既安心又有成就感。与其等着退休回老家开垦个菜园,不如直接现在就行动,在自家阳台上种些适宜的蔬菜。像现在正在看的《三星营养午餐》里的星野主厨一样,在自己家种一些食材,比如罗勒、薄荷等,在自己煮菜的时候,需要哪种食材,就去阳台摘一些回来,想想就觉得幸福。
在春天时候,大地变暖,万物复苏,在松软的土壤里种下一颗种子,浇水、间苗、光照,等待它发芽,茁壮成长。就像梦想一样,从种下的那一刻,便有了生的希望。