今天,朋友买了一斤多螃蟹,让我看着做,思来想去,我果断去菜市场买了虾和一些配菜,尝试做虾蟹煲!处理好虾蟹后,油炸一遍,茴香,胡椒,香叶,蒜蓉,干辣椒,爆香后,放配菜,半熟后,加入少许老干妈,放虾蟹炒几分钟,香喷喷的虾蟹煲就做好了!