黄豆粉奶油蕨饼

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蕨饼的原料是从植物根茎中提取的口感粘糯而不粘牙。原始状态是透明的，有的甚至跟水滴一样,经常撒上黄豆粉或抹茶粉或蘸黑蜜之后食用。

搭配着黄豆粉的蕨菜料，包裹着浓厚的黑蜜以及清鲜的淡奶油，典型的西式糕点的口感，带给舌头清爽香甜的感觉。

配上一杯茶水还有黑糖蜜之后，更显美味，可以说是下午茶甜点的不二之选。

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