文/冯兵绪
“头伏萝卜二伏菜”，在邢西路罗川就有老农常这样说，这预示着头伏就要开始种萝卜了。
不过，在我们山里，头伏不是种白萝卜，却是红萝卜。不由得想起了当年我学种红萝卜的那些事来。
一提起种胡萝卜，有经验的老农都知道这红萝卜可是最难种的啊！
邢西山里人所说的红萝卜就是胡萝卜，难种的主要原因就是不好出苗。
以前红萝卜的种子都是有经验的老农自己留种儿的。春暖地开，把冬天储存的又粗又长又光滑的红萝卜选几个，种在肥沃的菜园边上。
随着气温的升高，一段时间之后，红萝卜就慢慢出芽长起来，到农历三月底就会抽薹开花，到五月初就会成熟。
小心地把种子采集回来，晒干备用。本家“聋爷”是种菜的好手，多年来一直经营生产队里的菜园，而且邻居们到了种菜季，都会找他去要各样菜籽。
那年，我刚刚从学校毕业回家，名落孙山让我一时心中郁闷，什么也干不到手里。
偏偏初伏头几天，爹和叔叔一道去山西松烟亲戚家帮忙盖房去了，一时半时回不来。
爹走时，就告知娘要在初伏之前就种上红萝卜。
所以，初伏前五天，我就往菜地背了一些猪圈粪，还担了十几担茅粪。
等到地皮干了，把菜地都刨了出来。按照爹的嘱咐，和娘一块来种红萝卜。
我用铁耙先把种胡萝卜的那一畦搂一遍，抖平整，封好畦埝。娘指出不合格的地方，我再进行加工。
然后用窄耪镢划出小沟沟，娘在一边不时地指导，这里浅了，那里深了，我再回头进行修理。划好了沟子，就把红萝卜籽撒在沟沟里。
娘说，尽量稠一些。苗多了，能间。没有苗，那就麻烦了。听了娘的话，我也是尽量把红萝卜籽撒得稠一些。
娘满意了，我才把撒种后的小沟沟埋好，再用铁耙子搂平整。这样，就等着出苗了。
一天两天过去了，五天六天过去了，一有空，我就跑到菜地去看看出苗情况。眼看小草出来不少，就是看不到一棵苗苗。
十几天过去了，再有四五天就要二伏了，还是看不到苗出来。
这是怎么回事？我回家给娘一说，娘也有些急了。着急慌忙到菜地一看，真是一棵苗也没有！
娘也傻了眼，怎么办？情急之下，我说去问问本家“聋爷”。
我匆匆忙忙找到了“聋爷”，给他说了半天，他也没有听明白。慌忙之下，我拽着“聋爷”到了菜园，指着那畦胡萝卜地，他才明白了。
他慢慢悠悠地抽出烟袋，装上一锅烟，才笑着对我说：“小兔羔子，慌慌张张拽我到这里，还以为有啥急事的。
就是这个红萝卜没出苗？重种呗！”看着“聋爷”不急不缓，我可是十万火急呀！
“聋爷”给我讲，红萝卜不出苗，只有重种了。关键是红萝卜籽籽粒小，外皮厚，还长满刺毛，看起来毛烘烘的。
下种前得把种子上的刺毛揉搓掉。原来这样啊！
“聋爷”继续说，要保证胡萝卜出苗齐整，得把地刨暄，得用铁耙子细细地打理平整。播种前，用窄耪锄轻轻地划出小沟沟来。
用力要平稳，弓腿马步慢慢向后拉，保持深浅均匀。播种时，要先用三个手指捏一捏籽儿，然后弯下腰，挨着地面捻着籽儿撒下去。
一行一行，要仔仔细细。撒完籽儿，用双脚轻轻把小沟沟踩瓷。只有这样，才能保证出苗齐全。
听了“聋爷”的讲解，我才明白这种菜种菜，也得讲技术啊！我告知“聋爷”一声，马上回家去扛家具拿籽种，帮我重新种。
“聋爷”笑着点点头，那烟袋始终没离嘴。在“聋爷”的帮助下，重新划沟下种，关键地方，“聋爷”都亲自下手。
十来天之后，我到菜园一看，嗬，红萝卜出苗齐整整。我把这好消息告诉了娘，娘高兴地给“聋爷”送去几个大白馒头。
“红萝卜难种，小小子难养”。虽然是调侃话，可足以说明红萝卜真是不好种。但“聋爷”却能把握关键，做到出苗齐整。
那年秋天，红萝卜长得很好，爹也说多亏了“聋爷”帮忙补种。
如今，“聋爷”离去30多年了，但我对他仍是念念不忘，那手持旱烟袋笑眯眯的样子永留心中。
作者简介：冯兵绪，男，生于1966年，邢台市信都区白岸乡朱温坪村人。现为中国报协集报分会会员，信都区作协会员。间或有集报文章见刊于《中国集报信息》，有散文见刊于邢台日报，牛城晚报，开发区报，信都报等。
