邻居小胖是个三十来岁,哪里有好吃的,就往哪里钻的标准吃货男一枚。因为工作的原因(他是名铁路警察,每周工作日就是跟着火车去到国内各个城市),他每到一个城市,必定会去那里吃美食。除了能吃这点,小胖还烧的一手好菜。他休息的时候,会经常在家里煎个牛排、羊排,变着花样烧各式好吃的。关键是烧了,还要晒出来。加上他自身拍照手艺了得,拍出来的食物展示效果就跟电视记录片“舌尖上的美食”的宣传片一样诱人,因为经常会引起我们业主群里的邻居投诉。
慢慢的,大家就半开玩笑的说:小胖,要不你弄点私房菜卖卖,反正你空的很啊(一周休个三、四天都很正常的),而且造福我们这些个来不及烧饭做菜的上班狗。次数多了,小胖还真听进去了。从今年的5月份开始,陆续做了些卤水及时令菜。每天群里预定、业主上门自取或送货上门。生意做的红红火火。6月、7月、8月3个月生意好的时候,小龙虾每天都是上百斤的销售量。
这大大的使小胖萌生开私房菜馆的想法。他这人是个行动派,想定了就去做。早早的就开始盯着一楼有没有要转让的店铺。等到租到了店铺,马上就开始着手装修,买家具。虽然店铺因各种原因,开张时间比原定的晚了些,但是整个餐厅的氛围比周围所有的店铺都要有FEEL。人家店铺用的是地锁,他要用指纹锁;人家店铺的灯和餐椅用的是经济实惠型的,他用的是要有设计感的;人家的餐厅只是餐厅,他却配了一台咖啡机、一台水果榨汁机和泡茶一整套用品;人家餐厅只管餐厅内部整洁,他却另辟蹊径,用艺术的木栅栏简单的做个围合,然后在栅栏框里种上花,在围合的内场地放个秋千、遮阳伞,要说多小资就有多小资。以至于我们这些个邻居总喜欢往他那里跑,生意不火都难。
这种可以因个人爱好,而发展成事业的人,都是很幸运的。小胖就是我看着在短短几个月内,从家庭作坊,发展成店铺销售的存在。每每看到他,我总会想到一句话:热爱厨房的人,都是热爱生活的人。敢想敢做,无畏身边的阻碍,朝着自己的目标奋进。人生除了苟且,也可以自我调频到天天精彩。