你有几个妈？我只有一个亲妈，两个干妈。我的干妈胜似亲妈，而亲妈又如同干妈。
我的干妈，十分的贤惠，啥都会做，可谓是上得了天堂，下得了厨房。
上周自从我那讨厌的侄子串了门以后，我就再也不希望有人再来串门了，但是今天就“真香”了。干妈来了，意味着什么，意味着我又有许多的美食可以吃了，对于我这个无聊的吃货来说就只有吃可以占用我大部分的时间了。
干妈提来了一大袋的零食，里面全都是我爱吃的，也算是弥补了我上次失去美食的心空。还有一袋是各种个样的食材，鸡翅、里脊，还有很多蔬菜水果。
来了来了，一晃眼就晚上了，干妈开始做饭了，看到她的背影如同发着光，浑身散发着天使的光芒，那光好刺眼，好迷幻。
先将鸡翅改刀，然后用水清洗干净即可备用。锅中放入姜和料酒然后放入鸡翅翻炒几下赶紧捞出，作用就是去腥提味。最重要的一步来了，锅中倒入少量的大豆油，等待半分钟放入葱姜蒜炒香捞出，放入适量番茄酱翻炒一下放入鸡翅，再倒入可乐，把鸡翅完全浸泡住，大火收汁。不要问我剩下可乐怎么办，喝掉就可以了。出锅了，色香味俱全的可乐鸡翅出锅了。咬一口，可乐的清爽，番茄酱的酸甜，鸡翅的鲜嫩全都包裹着味蕾，在舌头上跳舞。
第二道菜可是我干妈的拿手好菜哟！首先准备一锅清水，烧开，关火，在水中放入生姜和少许料酒，放入排骨，没错，又是去腥提鲜，等开水冷却后将排骨捞出备用。打一颗鸡蛋，只要蛋清不要蛋黄。排骨沿着骨头的纹路劈开，不要去骨头。锅中烧油预热，将切好的排骨裹上蛋清然后裹上一层面包糠，我家没有面包糠，所以将面条切成很小的碎碎充当面包糠也是同样效果。将裹好的排骨放入油锅，边炸边往其它地方浇油，这样受热均匀才好吃，炸到外皮金黄捞出即可，在外面撒上一层干妈秘制的酱料，就完美了。吃一口，外皮酥脆不油腻，里面是充满汁水的肉肉，还拉丝，在肉和皮中间还隔着一层薄薄的蛋清，超级嫩！
除这两道荤菜以外，干妈还抄了几份青菜，就比较普通了。
啊！为什么这么好吃呀，那味道真是令人流连忘返。干妈，你什么时候再来呀？
