孩子们开始放暑假了,趁着周末,我和孩子们去了趟超市。超市里最吸引她们的有三样,书、玩具和零食。还记得小时候的我,对小商店里的零食最感兴趣,也许因为物质比较贫乏吧,1包5分钱的酸梅粉、一根1毛钱的冰棒,都可以回味半天。
那时候,零食的选择很少,吃得也很少,回味却很多。
如今,超市里琳琅满目的各类零食,真叫人看花了眼,如何挑选出适合孩子的零食呢?
我会将健康排在首位,再就是根据孩子喜好选购,而健康的零食有哪些特性呢?
健康零食的五大标准
1、低能量:零食是正餐之外补充的食物,应尽量控制高能量的摄入,选择能量较低的零食,你可能会问,怎么知道能量高还是低呢?往后看你会找到答案的。
2、高营养:应尽量选择维生素、或矿物质含量比较高的零食
3、纯天然:尽量选择无添加剂或添加剂较少的食物
4、淡口味:尽量选择原味的食味,比如原味坚果,原味酸奶,原味的食品一旦有变质的情况,更容易被察觉。
5、要新鲜:这个相信大家很容易理解。
那具体怎么做呢?那就是食物标签看看看:
一看日期:生产日期越近的产品品质越好。不合格的食品标签会出现没有生产日期或保质期,或者日期是涂改、更换后贴上去的现象。过了保质期的产品,购买之后可以根据《食品安全法》的第九十六条的规定,进行维权,要求以一赔十。
二看名称:必须有表明食品真实属性的名称和类别,如果有看到让人误解混淆的名称,建议慎重选择。
三看配料表:根据《预包装食品标签通则》,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序排列;加入量不超过2%的产品可以不按照递减顺序排列。
四看营养成分表:《预包装食品营养标签通则》,规定预包装食品的营养标签中必须强制性标识“1+4”即能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠五项的含量及占营养素参考值(NRV)的比值。所以,想知道能量高还是低,营养高不高,就要看看营养成分表咯!营养成分标示应当以每100克(毫升)和/或每份食品中的含量数值标示。
五看特殊标识:
QS标识:是关于食品的最基本的要求,只有通过QS认证的食品才有资格进行生产销售。
无公害食品、绿色食品、有机食品最凸显的标签是“安全”,安全等级依次升高。
无公害食品指的是,在生产过程中允许限品种、限数量、限时间地使用安全的人工合成化学物质;
绿色食品侧重于对环境质量评价达到一定的要求;
有机食品是级别最高的食品,在生产过程中不允许使用人工合成的化学物质,对土壤有严格要求,另外就是不得使用转基因种子。
说了一大堆,你可能想问,那一般选购什么零食好呢?这个没有标准答案,我一般给孩子购买的零食包括:原味酸奶,奶片,原味坚果仁,水果或水果干,豆干,猪肉或牛肉干,原味海苔等。每个孩子的体质不同,可能对某些食物的偏好也不一样,甚至有孩子对某种食物存在过敏现象,因此,你可以根据孩子自身特点而选择合适的零食,或购买,或自制,希望宝贝们都能享受到健康又美味的小零食。今晚就这样啦!晚安!