流水

8.24每日-省(流水账)

    8月初每天下班后晚上去学厨艺,起初感觉天天都要去上课,没有休息时间,很累。屡次都想着要放弃,可是有伴陪着,心底就不敢不去,不敢松懈,还是坚持去上课。前期上课学员都是兴致勃勃,人很多,越到后期来的人也越加稀少,都是当家人,家里多多少少都会有一点这样那样的小事,不来上课也是情有可原。看着来的人少来,心里也在低估,免不了心里也做个斗争选择,去还是不去。后来还是选择去上课,时间长啦也就慢慢习惯啦,所谓21天养成习惯,晚上下班不去上课反而还不去习惯,没有起初累的艰难,什么都是熬过去,就好啦!

学厨艺最大的感受做菜好吃,还是要调料多。今晚学的是郭场鸡火锅,辅料:冬瓜,蒜苗,青椒块,生姜,蒜汁。调料:郭场鸡专用酱,尖椒,花椒,啤酒,白扣,香叶,八角,桂皮,天成一味,酱油,家乐胡椒粉,陈醋,鸡精,菜籽油,猪油,白糖。

我在家做菜是很简单,就是盐,生姜,大蒜,也难怪不好吃呀!

每次去上课老师都是让我们先抄写课件,再讲解步骤和注意事项细节,然后就学员分配分别去做什么,主厨专门炒,辅料和调料有学员专人专职准备。笔记是记了不少,学到后面,前面的也忘记的差不多啦。老师问我有没有在家实操,我说没有。白天上班,晚上上课,还没有时间操盘。8月结业,9月就要开始实操,老师的微信也有,有问题出现再问,学一遍就会的可能性不大,只有边操作边悟啦!

工作没有多大进展,推动还是很困难!同步做本月工作还要核对前期的数据的准确性,感觉自己被困住,在一个茧,走不出去。只有通过时间来慢慢熬出重围。还是一个字,慢!

我是一个念嗔的人。

上个星期天上午考完试后,想着还有时间能不能做艾灸,就跟刘老师发信息预约,我知道星期天下午她们是要休息的。等看到信息后,刘老师没有拒绝让我快去。等我赶到店里都是中午12点半,刘老师和范老师都在,其实我还有一点不好意思,因为我,老师们没能休息哈。我耽误老师们的时间,对我还没有一丝丝报怨,心里很是感激。

因为断断续续的,我始终没有坚持每天艾灸,所以胳膊没有完全好彻底。大概就是还活着,还没有死,总感觉不碍事,能拖着就拖。刘老师给我扎针时,我感觉很痛,手底心都是麻的。等躺到床上再扎脚底板时,我就睡着啦,睡梦中感觉范老师在给我做艾灸,期间就感觉自己脚和腿部经络在跳动。艾灸做完后,我也大睡了觉,感觉累的很,浑身酸痛,爬不起来。刘老师说这是我的身体在修复,是好事情。身体要睡觉要休息。范老师再给做身体按摩推拿,这套手法我没有学会,在家里给自己家里人也试过一次不行哈。范老师的手很有温度,暖和,按摩很有力度,用阴阳八卦的手法推拿,一般人是学不会的,还是要拜师学艺。下午三点才做完,我整个人都神轻气爽,又活过来啦!很是感谢两位老师牺牲自己休息时间,很有爱心的照顾我的身体,我又有能量去干活啦!

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