露肉的季节里，恨不得把自己的赘肉都放在别人身上，那个别人可以是你最羡慕嫉妒恨的人，哈哈开个玩笑啦！肉长在自己身上你自己看着办。
“我最近一周都没吃主食，晚餐都是吃西瓜、桃子等各种水果，听说米饭馒头等主食吃了后就永远都瘦不下来了”。办公室小妹如是说。
“我用的吃肉减肥法，你看我一个月瘦了快10斤，期间就是一点碳水化合物都不能吃，很痛苦，还有点有点便秘。”办公室大姐说
我想说：
食物本无罪是你没吃对。
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图片发自简书App
不吃主食的危害
大脑血糖供应不足，葡萄糖是大脑能量的唯一来源。
进而引起记忆力减退、情绪低落、脾气暴躁
面如菜色、很容易暴饮暴食： ，便秘口臭、
大姨妈延迟甚至不来等等……
怎样健康吃主食
首先要明确主食不仅要吃，还要吃够量。
⒈主食种类多样
全谷物：燕麦、荞麦、小米、紫米、糙米 等。
杂豆类：除大豆以外的豆类：鹰嘴豆、红豆 绿豆、芸豆、黑豆等。
薯类：土豆、红薯、山药、芋头、紫薯。
含淀粉多的蔬菜：
嫩豌豆、嫩蚕豆、藕、胡萝卜等。
⒉选对食材
低GI食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低，吃进去的食物不会使胰岛素剧烈快速上升，可延长食物停留在胃部的时间饱腹感强。
GI≥70 高GI食物
70≤GI≤55 中GI食物
GI≤55的 低GI食物
例如：
馒头88.1 / 熟土豆66.4 / 面条81.6 / 大米83.2 面包87.9
南瓜75 荞麦面59.3 大麦粉66.0
香蕉52 酸奶48 柚子25 扁豆389
选中低GI的食物，吃够量但不要超量。一般情况下混合膳食可延缓餐后血糖剧烈波动。如杂粮粥、杂粮饭就是减重时主食很好的选择。
⒊巧搭配巧烹饪
二米饭（大米、黎麦），（糙米、小米）等等都是小case了。
现在流行减重黄金饭
材料：黎麦、大米、糙米、小米 、 藕、
胡萝卜 北豆腐 、嫩豌豆、猪里脊
做法：
①北豆腐（老豆腐）、藕、胡萝卜切块、猪里脊切丁。
②热锅凉油，放一点点橄榄油把猪里脊肉滑炒后，把所有食材都放入电压力煲内。
③加水适量、加适量盐按蒸米饭键。
也可以根据个人习惯加入土豆块、香菇等更多食材。
轻松实现：食物多样，荤素搭配
食物多样，粗细搭配
怎么样懒人饭大家还喜欢吗？，菜主食都有了一锅搞定。再搭配一盒纯奶，或是紫菜蛋花汤、海带冬瓜汤等蔬菜汤，那也是极好的。
减肥成功的标志是：
达到理想体重后
恢复正常饮食和生活习惯后，半年内不反弹，并且身体机能达到比减肥以前更好的状态才算是减肥成功了。
养成良好的生活习惯，健康减重，才是拥有完美体型的不二法门。
请允许露个脸，昨天陕西赛区营养讲师大赛的留念。很荣幸进入了半决赛。感谢大家一路的支持和陪伴，让我坚持在营养科普这条路上一直走下去。
感恩大家！
