#Cooking diary - 韩式辣白菜炒饭

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Kimchee fried rice and(辣白菜炒饭)

1.准备食材较多:

葱花、蒜片

辣白菜(国产偏甜,也不够酸)(看需不需要切)

韩式辣酱

洋葱丁

火腿丁

不要加辣椒!(尤其是特别辣的…

芹菜丁

马苏里拉芝士

鸡蛋(煎蛋)

白芝麻

2.葱、蒜下锅之后,放辣白菜下去翻炒

3.最后放隔夜饭下去

4.炒饭出锅,趁热用小碗定型,倒入盘中,并趁热将cheese放上去(自己会化掉)

4.可以用炒完饭的锅继续煎蛋(小火),最后放在饭上

5.最后收尾,放白芝麻,葱花

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