简书小白提起笔,最想写的是自己这半年饮食习惯的改变。
从前,我问过家人:”为什么我们要吃肉?“他们回答:”因为你需要蛋白质。“我继续吃肉,有种要保命的感觉。
后来,稍微长大了点的我,学会上网搜索资料,指着百度百科问”西兰花等这些蔬菜,也有很多蛋白质呀?为什么还要吃肉呢?“他们回答”傻孩子,不一样的。“我开始挑食了,把肉肉都挑出来。
今年,关注了很多素食的微信号,真正地开始了解素食,学会选择一种自己喜欢的健康的生活方式。
很搞笑的是,前一阵子,我妈打电话给我,说”你,现在还在吃素啊?“ 那口吻,跟”你,现在还活着“一样。
恩,我可以和身边所有人回答,我活得很健康。
一日两餐,各种花样,色香味俱全。因为不喜欢晚上吃东西,觉得对胃的负担太大,所以就基本只吃容易消化的液体,比如豆浆、水果,有时候不吃。
早饭,可以是米糊、杂粮豆浆、南瓜栗子小米粥、包子、煎饼、纯素面包等。
午饭是在公司吃,我们有阿姨专门为我们做素餐。哦,对了,忘记介绍,我是在一家素食媒体公司工作。员工餐是福利喔~现在秀一下员工餐:
大家可以在Pinterest官网上搜索vegan关键词,就有好多素食食谱喔~(大晚上流口水)
大家可能很好奇我这半年饮食习惯怎么样,我会逐渐给大家分享的~
想要补充蛋白质,可以多吃深颜色的蔬菜,比如羽衣甘蓝、西兰花、芦笋、菠菜等,可以多吃豆类,鹰嘴豆、小扁豆、黑豆、红豆、绿豆等,还有我最爱的坚果,可惜热量很高,和我一样害怕发胖的朋友就别吃太多哈!
习惯早睡的我,就把这篇文章当做日记,晚安!