是谁把光阴剪成了烟花，一瞬间，看尽繁华；是谁把思念翻成了浪花，一转身，浪迹天涯。

                        ——题记

    “那片笑声让我想起我的那些花儿，在我生命每个角落静静为我开着……”每当这首歌的旋律响起时，儿时的欢乐便在我的脑海中回放着。忘记生活的烦躁，放下学习的压力，让心安静一会儿。我感受到的是时间的流逝，时间的残酷，让你活在当下，却发现自己一无所获；时间的无情，让你留恋从前，才知道再也回不到昨天。只有回不去的曾经，没有到不了的未来。

    每个人心中都有一台时光机，带领自己在过去与未来之间穿梭，这台时光机有一个浪漫而又美丽的名字——回忆与幻想！我坐着自己的那台时光机，搜索着自己的记忆。

    小时候，我有一个梦想，就是长大后要当一位美食家，有吃有喝有钱赚，还能光明正大的挑三拣四。每一次这样说，妈妈总是笑话我，说我小嘴就是馋。没错，我就是一个嘴馋的人。可这面对美食谁又能不动心呢？

    “传说中，有一片净土，住着古老的民族，他们都，都能歌善舞，他们从不孤独……”我很喜欢这首歌，它让我感受到了生活的愉悦。美丽的中国土地上养育了一群善良、朴实、勤劳的人民，不同地区各具独特生活方式和饮食习惯。民以食为天，现在让我带领大家了解一下我们这里大人小孩都爱吃的——洋芋。

    说起洋芋呀，那可是我们这很受欢迎的食物啊。当然，那也是我的最爱。从小到大，我最喜欢吃洋芋了。洋芋做法可谓是多种多样啊，有：烤全洋芋、去皮煮洋芋、炸洋芋、烧洋芋等等，还可以其他食材做成洋芋饼、青椒洋芋丝、红烧洋芋块、麻辣洋芋条……真是让人垂涎三尺啊！

    我最喜欢吃的就是妈妈做的洋芋饼了。

    洋芋饼的做法很简单，首先，是把洋芋去皮洗净，切成丝，很细的那种。这不得不佩服妈妈的刀工啊，只见她“哗哗哗”几下，一小碟洋芋细丝便完美地呈现在我的眼前。我的第一反应就是：“妈妈你好棒，我也要学，妈妈教我！”那开心劲儿啊！手舞足蹈的。妈妈总是溺爱的对我说：“好，妈妈教你！”可我笨，老是做不好，再加上现在读书的时间多了，做饭的时间也少了，偶尔切切菜都觉得别扭。

    切洋芋丝是一个技术活，过了这一关，接下来的就容易多了，要往面粉里加入水、鸡蛋搅拌，然后再加入肉丝、韭菜、洋芋丝、还有适当的盐，再搅拌，直到搅拌均匀为止。关键时刻到了，要开始炸洋芋。往平底过了加入适当的油，等油烧开了，便向锅里放和好的洋芋面，这一过程一定要快、准、狠，不然洋芋饼不成形。一定时间后翻转洋芋饼，呈金黄色便可出锅。最后撒上葱花胡椒粉，香喷喷的洋芋饼就大功告成了！

    时光总在不经意间流走，我也在慢慢长大，求学之路离家越来越远，妈妈说，我长大了，她可以放心的去外面工作为爸爸减轻一些负担了。我回家的时间少了，他们回家的时间更少了，吃洋芋饼的机会更少了。每一次吃洋芋便想起了妈妈做的洋芋饼，那是家的味道，是爱的味道，是幸福的味道。

    和家人一起吃洋芋饼是如此的幸福，虽然这样的机会越来越少了，但我知道，无论我飘向何方，那份爱都将永远陪伴着我，洋芋将承载着这份爱，给予我勇气和动力，让我知道，前行的路上我并不孤独。

    任其天高地远，任吾浪迹天涯。

任他人爱你如视宝藏，也没有任何一份感情，能与父母的爱等量齐观；任世间有繁华胜地，也没有任何一个地方，能和家相提并论。