文/陶妈

因为上半年活不是很忙，陶爸一直说要趁机回趟老家，说了N次我都没同意，不是不愿意回，也不是不想老妈， 我也期待回老家,老家对我来说就像是一个避风港，但我就是怕来回坐车的过程。

3月份底某一天，我说:“你要是实在想回老家，咱们明天回去吧，刚好后天双休日，问问老妈去不去南京玩，去的话就带他去轩轩那玩玩。”就在我们刚做好决定不久，晚上和老妈的视频聊天得知大弟弟第二天也回去，于是，我们又决定暂时不回了，不挤在一起回家，错开时间回家，这样就可以多陪老妈几天。

过了几天，我们商量着要不要清明放假回去，让轩轩退票再买回老家铜陵的车票，但又怕假期被堵在路上浪费时间，匆匆忙忙的也陪不了老妈两天，最终决定还是过了假期再说。

清明节的最后一天，陶爸把轩轩送到火车站回来，我们竟然心有灵犀地想着第二天就回老家，于是收拾该带的物品，准备该准备的东西，晚上美美地睡一觉，第二天早上定定心心的启程回老家。

我们大概快12点到家的，因为事先没有告诉老妈我们要回去（陶爸不让我说，省得老妈又锅上锅下地为我们烧好吃的），在见到我们那一刻，老妈既惊讶又惊喜，担心我们饿坏了，然后就要忙着为我们煮面条、煎鸡蛋，我们说不用忙，你锅里有啥我们就吃啥，老妈说:“锅里只有菜粥，用新鲜的菜苔煮的。”“哇，那正好，我们好久没吃家里的菜粥了，今天正好赶上了。”我开心的叫道，然后和陶爸美美的吃了一顿久违的菜粥，满满的都是小时候的味道!外面的锅是煮不出那个味的。

下午，我就跟陶爸忙得不亦乐乎，老妈指哪打哪，采香椿头、挖竹笋，本想采点槐花的，可惜槐花还是小小的花苞，离开花还有一段时间呢。最后还是收获颇丰，但这些东西又不能当饭吃，也不经放，只能趁着新鲜赶紧焯水、晒干。

第二天，就随着老妈去附近的茶地转悠，准备采茶，大概是因为去年天太旱雨水少，有的茶树都还没怎么发芽，三个人转了一上午，零零星星的采了一些茶。在采茶的过程中，倒是发现了几个不知名的小小的鸟窝，鸟蛋浅蓝色，如花生米大小，很是新奇，忍不住拍照和轩轩分享一下。

晚饭后，老妈就大显身手，展示手工炒制绿茶。新鲜嫩绿的茶叶在她手下翻飞，如蝴蝶飞舞。炒茶的艺术，在于火候的掌握，每一步都要掌握得恰到好处；还要有耐心地慢慢炒，才能炒出真正的好茶，随着温度的升高，茶叶逐渐变软，原本的绿色逐渐变为黄绿色，同时散发出阵阵清香。

经过一段时间的炒制，茶叶的水分逐渐蒸发，变得干燥而酥脆。美美地泡上一杯，茶香袅袅而来，沁人心脾。新茶初为醇厚，轻轻地抿下一口，一种独特的芬芳在口腔中扩散，茶水慢慢滑入喉咙，齿颊留香，回味绵长……

隔天，老妈说茶叶不多，叫我们别都跟着跑了，山脚下到处跑也累人的，她一个人去看看就行。陶爸说一起去吧，人多采的快一些，反正待在家也没事。后来经过商量，决定留一个人在家里烧饭，这样另外两个人回来就会有现成的饭吃。老妈留在家不行，我和陶爸记不清茶叶地，不要到时候搞错了把别人家的茶给采了。我嘛也不能留在家，因为我不太会烧饭，在灶台上烧饭更不会，最后决定让陶爸留在家，他不光会烧，而且手艺还相当的不错！

于是，接下来的两天，我和老妈吃过早饭，就全副武装地出门，附近的田地里面有茶就采地里的，山脚下的地里有茶就采山脚下的，顺路的话就往半山腰方向多走几步，顺便采一些香椿头，偶尔的时候，也还能采一些野茶（山上自己生的，没有主人家的茶），反正就是走过路过不要错过，有啥采啥呗。既采了自己想要的，又顺便爬了山，还亲近大自然放松了心情，一举几得，何乐而不为呢？

而且，这几天都是实行蔬菜自由，纯绿色食品，想吃啥就吃啥，只需动动手即可……日出而作，日落而息，日子过得悠然自得，因为每天都过得很充实，所以一眨眼，一个星期就溜走了，虽然万般不舍，但为了生活，也只能回常州了，期待下一次的回老家……

（2025.4.13随记）