大家好,今天你们有没有觉得今天的天气好了一点,然而也只是早上而已。
那么今天还是来介绍一下一款粥——菊花决明粥。
菊花决明粥
那现在就来准备材料:菊花20克、决明子20克、粳米150克、还有白糖少许。
干菊花
在配料准备好以后就可以动手做了,做法如下:
1、将决明子炒至有香味出来,拿出锅放凉。
2、拿一个干净的锅加入适量清水然后放入菊花、和刚炒好的决明子熬煮出汁,去渣留液备用。
3、将粳米洗干净入锅加入清水,先大火煮沸再转小火煮到九成熟的粥即可。
4、最后将刚才的菊花决明子汁倒到粥里,加白糖调味后再煮开即可。
决明子
今天你知道汤mu哥为什么会推荐粥?平时煮汤,当时对于粥哥也是有研究的。哈哈!
还有就是干菊花和生菊花效果也是有点不同,哥平时都是到药店买干的,如果有新鲜的也可以。
粳米
推荐理由:
首先我就来告诉你们,或许你们都知道;菊花有清肝明目、清热解毒的效果;决明子则有保肝、降压、平喘、利胆的作用;所以这款粥有清肝明目、降压通便的作用,所以在雾霾天里这粥不仅适合年轻人食用,也非常适合老年朋友食用。
今天就此告一段落了,雾霾天里早点休息也是很有必要的,晚安。