其实对于烘焙这个兴趣爱好，我投资的金钱成本并不高。刚开始捣鼓蛋糕时是没有烤箱的，只买了一个电动打蛋器和一个六寸的蛋糕模具。按照正常的方子做好，放在蒸锅上蒸，也做过电饭煲版的。说来奇怪，我并不是一个喜欢吃甜食的人，做出来的东西很多自己从不吃一口，只是因为家人喜欢。
后来纠结了很久终于在两年前买了烤箱花了五百块左右。然后在一年前买了一个最便宜的厨师机。因为家人喜欢吃吐司，揉面真的是太累了。加上我们都喜欢吃面食，经常需要和面 ，这两件物件到了我家真的是没有被闲置过。
投资最多的应该就是时间了。从最初下厨房里找免费的方子，到后来自己也可以根据实际的状态稍微的调整。但是我一直都是幸运的，从第一次开始做东西，好像并没有因为烤糊，烤不熟或者种种原因失败过，所以食材不浪费可能是我一直坚持下来的动力。
这两三年开始家人过生日，蛋糕已经不需要在外面订了。一个六寸的蛋糕都要158起，算算几个蛋糕下来相当于已经赚回了我的机器成本。
最近想着自己能在这方面做的更精更好，也买了一些付费的课程。自己练习琢磨。如果真要把烘焙当做一个事业来做，目前可能我还是做不到。
这两周也陆续买了一些蛋糕装饰配件和蛋糕包装盒等等花去相当于之前购买机器同等价值的资金，这个倒是有点心疼。毕竟这些都是耗材 ，都是一次性的，比较浪费。
上周做了四份生日蛋糕，稍微有了点进账收入。现在每天坚持做一份甜品，有人要可以销售 ，没有人自己家里也可以消耗掉。现在每天稍微忙碌了点，但是很充实。因为全职带娃，不可能出去工作。不管进账如何，都算是对自己一项技能的积累和投资，希望有一天自己可以成为一位专业的甜品师。
马上圣诞 ，明天有好几分份蛋糕要做，今天提前给娃做了一个，哄娃。
树桩蛋糕
