在简书连续日更30天后,收获的苦与乐

橙先生作品

大家好,我是野厨橙先生。到目前为止来到简书30多天,粉丝101位,喜欢266个。发表文章30篇,字数3万5。

连续日更已经一个月,保证每篇1000字以上。回头想想,当初给自己下定这个目标时,确实有些自大了。

这30篇文章的结构基本相同,开篇会有一个故事,结尾处会引出一道菜谱。

我的作息时间是这样的。每天6点半起床,洗自己,然后上班,在路上解决早饭。晚上6点到12点之间下班,并不固定,但是这一个月来只出现过一次10点多下班,一次12点多下班,还算庆幸。如果回家早于9点,就要做家务,洗碗、擦地,准备女儿第二天的辅食,之后陪女儿玩到9点左右,再由她妈妈哄她入睡。

我唯一可以掌握的时间是每天9点钟以后和不需要加班的周六周日。在这些时间里,我需要做的事包括每周准备7道像模像样的菜,全程拍照记录,每天写1000字以上的故事和菜谱。

艰辛可想而知,但是1个月过去了,包括12点下班的那天我也照样完成了1000字。当然这30篇故事里并不一定都有着高质量的发挥,有些灵感取自门户网站的新闻,有些菜自己也是第一次做。

曾经很多次想过歇一歇,停一天,但最终都坚持下来了。开始每一篇文章要连续将近3个小时才能够完成,现在基本可以控制在1个半小时左右。这是明显的进步,但是文章质量并没有明显的提高。

现在存在的问题是,输入内容少到几乎没有,更谈不上沉淀。语言风格一般化,特点不突出。对于千字文故事的节奏把握很弱。故事与食物的相容性存在生硬问题。

美食摄影道具在进一步完善,但技术上并没有什么长进。时间关系没有使用PS精修,只是用傻瓜软件批量处理。

烹饪上缺乏系统知识,并没有完全理解每种食材和调味品的特点。手法上中规中矩,多数是学着做,很少有独创菜。

既然选择了这样一条路来走,我想既然已经坚持了一个月,那么再坚持它几个月也不是问题了。如果在今后的几个月里,能把上面的问题解决,我会十分牛逼的。不求做到极致,但至少也要精致。

这一个月来,基本断了喝酒的欲望。喝酒这件事曾经长期困扰我,我曾断定自己是得了某种病,一种叫做酒精依赖症的绝症。但是这个月,我发现自己不仅能够控制自己,还能拒绝别人的邀请,终于对自己放心,还不是无药可救。

再一次酒后作文后,我明白,酒并不能让我思如泉涌,反而会让我语无伦次。这更让我坚定在简书坚持写下去的决心。

今天是圣诞节,本应该熬碗小米粥送给玛利亚,但是想想自己似乎没有这种义务。

哈利路亚,我是橙先生,左手锅铲,右手钢笔,身背相机的旅行者,愿用一生尝尽人间百味。

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