今天,是传统的端午节,除了解屈原是哪朝哪代啦、端午节要除哪“五毒”啦、要传承屈原的什么精神等的相关外,各种媒体还在争相报道着龙舟赛啦、包粽子啦、门前挂艾草菖蒲啦等等新闻,一派纪念屈原、过好端午节的气氛。
而我现在跟大家一起,回忆一下儿时最令自己自豪的端午节。
那时正在小学读一年级。不懂事,更不知道端午节的来龙根源和重要意义。只知道阿娘在傍晚时分,把自己亲手包好的粽子放入铁锅内,再倒入适量的冷水,盖上木制的锅盖,然后在土灶门前蹲下身子,在灶膛里生起了火,并不停地向里边送着麦草呀、树枝等燃物。灶膛内的火呼呼地燃烧着,而阿娘那年轻的脸庞亦被映照得更加的红朴、更加的漂亮。
渐渐地,灶台上的铁锅边冒出的白色蒸气,越来越浓烈,而锅内传出“噗噜噗噜”的声音也越来越大、越来越响。估计火候差不多时,阿娘便站起身,简单地掸了掸身上沾着的灰尘,整理了一下脚边剩余的麦草和树枝,像是大功告成地走了出来。
其实,此时锅里的粽子并没有熟透,还得在铁锅里闷上一段时间才能开吃。但是,粽叶的香气扑鼻,实在诱人,嘴馋的我便不管三七二十一,趁阿娘不注意,偷偷地从锅里拿了一只比较小的粽子,剥掉粽叶,狼吞虎咽,不一会儿便入了肚。
哇噻!那个味道真是好极了,至今难忘,尽管还是半生不熟的。 不知什么原理,在睡觉前,阿娘才把一些鸡蛋和早先腌制好的鸭蛋放入只有余温的铁锅内,让它们与粽子一道悄悄地渡过了整整的一个晚上。
哇噻!那个味道真是好极了,至今难忘,尽管还是半生不熟的。
不知什么原理,在睡觉前,阿娘才把一些鸡蛋和早先腌制好的鸭蛋放入只有余温的铁锅内,让它们与粽子一道悄悄地渡过了整整的一个晚上。
第二天便是端午节。一大早,阿娘便叫醒我,把一个她亲手编织的毛线(方言:头绳)网袋往我脖子上一挂,又往网袋里装上两个鸡蛋和一个咸鸭蛋。
我不知何故,好奇地问:“阿娘,叫我挂这个东西做什么呀?”阿娘慈祥而又神秘地对我说:“去了学堂(学校)你就晓得了”。 去学校的路上,胸前的网袋晃来晃去,很是难受,内心也就不停地问:胸前为什么要挂上这么个玩意儿呢?
进了教室一看,偶尔也有几个同学的胸前同样地挂着网袋,里面也同样地装着鸡蛋,或是鸭蛋。不过,对比之下终于发现,他(她)们的网袋没有我阿娘编织的网袋精制,也没有我阿娘编织的五颜六色的漂亮,袋子里的鸡蛋、鸭蛋更是没有我的数量多。 喔!原来是这样。
我感觉到:我很自豪!
半个多世纪过去了,阿娘离开了我们也有时日,但是,使我越来越感到:我有这样一个勤劳能干、聪明好强的阿娘而更加的自豪!!!