创业一年了

社交新零售VS实体餐饮店

辞职刚好一周年,开了一家餐厅,也在做大健康领域的社交新零售。这一年的时间深深体会到了这两种生意的一些区别和共同点。

1、开实体店睁眼就是开销,比如我的餐厅,一睁眼就是大几百的支出,房租水电和人工不管有没有生意都是硬性支出。大的实体投入不是创业的第一首选。

2、两者都需要做流量的引入和转化,以前开店看路段见营收,现在更多可以来源于公域流量和口碑。

3、两者都在做服务,客户满意度才是两者的竞争优势。产品定位决定了用户画像的类别。前期对品的把控特别关键。

4、社交新零售与实体相比,投入是有限的,收入暂时没有特定的天花板,这个天花板取决于你对这件事的投入程度。而实体店,要增加营业额就要加单量,加单量就要加食材支出和人员配备,纯收入不一定增加。

5、这一年,在做两件事,更多的是庆幸。第一庆幸,如果我有机会再开一家店,我会做的更好,又多了一项技能傍身。第二庆幸,销售,培育,服务,管理不管从哪个层面,又比以前加分了[爱心]

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