小夫妻

在居住的范围里折射2公里半径的区域内,再犄角旮旯的美味也会被你找到吧。

我曾在西溪旁居住了6年时间,这几年来我走街串巷,要知道这美味不一定都在大店餐馆,也常常藏在街边小店,在这里找到了私房虾肉大馄饨,又从永康肉麦大饼到鲜笋肉烧卖,还有手擀炒面......这些美食一直勾着馋虫,得着机会就得去尝尝,直到去年搬了家有了些距离,还遗憾很难再吃到,不想吃货的本性又觅到了好味。

这是一家街边的小店,平常到太不起眼了,老板连店名也懒的起,直接用最简易的红色海报,上面写着4个黄色的大字:安徽料理,这招牌有年头了,都褪了色,进去店面也很紧凑,10平的样子,最里面还搭着炉灶,店里勉强挤了5张简易小长桌,为了尽可能节省空间,还摆的横七竖八,几乎没有任何装修,朴素的很,店里卖各类炒粉干、炒河粉、炒面、炒饭和卤货,这里的卤货是一绝,卤鸭头、鸭胗,鸭掌、鸡鸭腿,鸭肠,豆干,卤味炖的烂而入味,还有入口回香的辛辣,老食客总会点份主食后加个卤货,恰到火候的粉干夹着道地的江浙料酒,带着锅气的鸡蛋精选的青菜心和绿豆芽,口感韧而不腻,配上馋嘴的卤货,简单的搭配就足以满足肚腹了。

最有意思的是开店的这对小夫妻,女的面相白净清秀,高挑苗条,头发利索的束起,虽然开的是小餐馆,但平时穿着讲究,弄的干净整洁,男的身材魁梧结实,面相和善,2人在店里交流不多,老板娘一开口多半也是用家乡方言埋怨责怪男人,我也算这家小店的常客,竟从未见过2人对谁笑过,这店开的似乎也不情不愿,来客了不招呼,起身了不催钱,就这么不冷不热的做着生意,过年的时候还十分任性的给自己放了1个多月的假,害的我们这些老食客每次路过都要伸了脖子看上一看,巴巴盼着开张,渐渐大家都知道了这对小夫妻的脾性,因着不含糊的手艺也就不计较了,来来往往的,生意倒也一直不错。 就是这么个小铺,也做到了我们一众食客的心窝去了。

嗯,抹把嘴,一起寻找身边的美食吧

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