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猪后腿肉肥少瘦多，十分适合做成叉烧哦！周末一次性多做点，一周便当的肉都能解决啦～！
后腿肉斜切成条状，用叉烧酱（超市有卖李锦记、海天的，没有可以上京东购买），蜂蜜、料酒、葱白、姜丝、和蒜片在冰箱腌制一夜（调好汁后可以先尝一下，如果觉得叉烧酱不够咸还可以补充些盐）
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第二天在叉烧上面在刷一层叉烧酱＋蜂蜜的混合调料，放入烤箱，190度20分钟，翻面在刷一层叉烧酱＋蜂蜜的混合调料，放入烤箱，190度20分钟即可。
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烤的时候时刻注意肉不要烤糊，因为每家的烤箱脾气不同，肉切得大小也不同，温度和时间只是一个参考值，要根据烤的状态随时调整
上传中，请稍候…
完成～本周便当的肉基本上都是切吧切吧的叉烧肉，节约了老多时间，嘿嘿
