卤味拼盘
卤味做做了一次腱子肉,白干和鸡蛋的版本
就是用了菜谱里面那个店里的卤,用电饭锅闷了一晚上
腱子肉有点柴,想要下次买和牛腱子做
白干和鸡蛋感觉都不是很入味(19-12-26)
买了和牛腱子,做出来比上次好,稍微肥一些的肉卤出来好吃.还卤了鸡肝和大肠嘻嘻,大肠还没吃,吃了再秀.
除了鸡蛋炒一切以外又学会了新技能,卤水卤一切.(20-01-03)
卤味
菜脯鸡蛋
这个准备做的时候发现鸡蛋就剩一个了,零时改成了芹菜炒菜脯....(19-12-26)
萝卜干有点甜甜的味道,我加了比较多的油,先炸了一下萝卜干,然后就倒鸡蛋液进去小火煎,好吃😋(20-01-03)
菜脯鸡蛋
肠粉
肠粉也还在实验中，可能水分配比不对，蒸出来像烤冷面不像肠粉……
