食物为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质,食疗是利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。
现代人生活节奏紧张,饮食不规律也不健康,吃什么养生、吃什么长寿,是我们经常关注的话题之一。
长寿第一汤:海带豆腐汤
豆腐与海带的搭配,算是珠联璧合,它们是长生不老的「妙药」。海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。
经常抽烟的人可以常喝一碗海带豆腐汤,虽然不能把烟戒掉,却能通过简单的食物使身体少受一点伤害。
长寿第一肉:墨鱼
墨鱼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。每百克肉含蛋白质 13 克,脂肪仅 0.7 克,还含有碳水化合物和维生素 A、B 族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
长寿第一杂粮:红薯
红薯又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有「长寿食品」之美誉。
长寿第一坚果:花生
花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称「长生果」,并且和黄豆一样被誉为「植物肉」、「素中之荤」。
长寿第一水果:梨
梨中含有大量的维生素 A ,胡萝卜素,蛋白质,糖类、钙、磷。具有降压、清热、镇静的作用,对于治疗心脏病、头晕目眩耳鸣,都有很好的治疗效果。
老年人可以多吃一些梨,帮助净化人体器官,存储钙营养,软化血管,起到补钙的作用。
长寿第一酒:黄酒
黄酒含有 21 种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取 8 种必需氨基酸黄酒都具备,被誉为「液体蛋糕」。
长寿第一谷:红薏仁
红薏仁被誉为「世界禾本科植物之王」,富含薏仁脂、淀粉、蛋白质以及各类维生素等营养价值,有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除弊、清热排脓等功效。
红薏仁已被证实具有促进新陈代谢的作用,为女性美容保养圣品,经常食用可吃出健康和美丽。
长寿第一食物药:山药
山药不仅有「神仙之食」的美誉,也被称为「食物药」。具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效。主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎的作用。
山药能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。山药能补五劳七伤,有去凉风,镇心神,安灵魂,补心气缺少,开达心孔,多记事的效用。在食品业和加工业上也大有发展前途。
长寿第一补:枸杞
枸杞「药食同源」的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为「久服轻身不老」,有掩衰抗老的功效,又名「却老子」。
枸杞中含有多种氨基酸,并含有甜菜碱、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有非常好的保健功效。
温馨提示:嚼枸杞时要注意,数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃 20 克左右的枸杞最佳。
长寿第一养生茶:红薏米芡实茶
7味天然食材,配方按照中医方剂的「君臣佐使」严密调配而成,既祛湿又健脾。
君-(芡实)-补脾祛湿、益肾固精、强身健体、除湿止带
臣-(红薏米)-健脾燥湿、祛湿消肿、清热排脓、美容养颜
使-(栀子,甘草)-泻火除烦、清利湿热、保肝利胆、凉血止血
佐-(怀菊花,枸杞,茯苓)-清热、解毒、祛风、清肝、明目
劲家庄红薏米芡实茶用冷热水冲泡皆可,饮用量因人而异,湿热型的人可适当多喝,一天可以喝3包;寒湿型的人可以一天喝2包。
劲家庄红薏米芡实茶不是药物,是食疗养生的健康食品,所以没有严格的服用量限制。资深营养师建议:每天1~3袋,可以有效补充日常所需营养素,起到良好的养生保健作用。
每天一杯劲家庄红薏米芡实茶,珍惜独一无二的自己。
劲家庄红薏米芡实茶
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