环境污染加重了所有人的过敏症状，但是，如果你的身体不能有效地解毒，你的过敏症状会严重得多。
身体的解毒能力越差，患上过敏疾病的可能性就越高。我们已经知道，哮喘、花粉病等传统过敏症是这样，而且化学性敏感症也是如此。
化学物质对健康有害，不仅是因为它们会让你过敏，还因为它们会堵塞身体系统、增加解毒通道的负荷、加重各种过敏的症状。接触化学物质也是许多慢性疾病的诱因，可能增加你发生肥胖、心脏病和癌症的风险。
不管你什么时候服用，明智的做法是服用优质的多种维生素/矿物质，这才是保险的做法。
一, 过敏越严重，营养补充剂的剂量就越大。例如，哮喘的维生素C有效剂量就比花粉病高得多。
二，体重也是要考虑的因素：一个200磅重的人所需营养素剂量大约是100磅重的人的2倍。
三，身体的初始情况如何？你开始时的营养状况和健康状况有多糟糕？状况越糟糕，就需要更大剂量的维生素和营养补充剂，才能达到理想的水平。如果你同时还有其他的健康问题，要改善营养不良，可能就需要更长的时间。
超大剂量的维生素C可以预防全身性过敏反应以及其他多种危险过敏反应的发生。身体察觉到损伤后，就会派出组胺和维生素C达到“现场”。前者会打开血管、引发炎症（愈合需要）；而抗坏血酸盐可以减弱组胺潜在的危险作用，同时保护肌体组织免受自由基的损伤。
维生素C的研究先驱们早就发现：剂量是很关键的。例如，100毫克维生素C对花粉病毫无作用或作用甚微，500毫克对大多数病人有效但效果不一，但是，2000毫克以上的剂量就会有更好的效果。生病的时候，你需要更多的维生素C，才能起到为白细胞提供能量、抗氧化保护以及其他多种作用。
◎ 每天至少数次服用维生素C。服用维生素C约2个小时后，血液中的水平会达到峰值，然后就会持续下降。
◎ 千万不要把维生素C放入沸水中，因为这会使它立即失去活性。
