潘根春日记

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3月8日,星期四,晴天

今天是妇女节,节日祝福的微信昨天晚上就开始发了,群里还有很多搞笑的视频。早上6:00,我坐在床上,整了一篇《我的母亲》,当作妇女节送给母亲的礼物。发出来后,被简书的好几个专栏同时收录,看来文中的故事还是有点打动人心的。

今天上午效率还好,完成了两三篇,中饭后还到老房子里去了一下,一是节日去看看父母亲,二是有些过年未吃完的鸭蛋,让母亲腌制成咸鸭蛋。

路上看到陈锦逵叔叔的糕饼店开张了,于是就去买了10条麻酥糖,本来是代一个人买的,打电话过去她说已经买了,不要了,反正是紧俏货,就留着派其他用场吧!

说到麻酥糖,它可是我们杨溪村的传统名点,已有几百年的历史。它的主要原料是大米、玉米、芝麻、白糖和饴糖,先将大米、玉米、芝麻等炒熟,要炒到有点焦黄,那样做出来才更香,然后加适量的白糖辗压成粉,然后用饴糖将糖粉加工成小方块,然后用白纸包装,每两小片包成一小包。安徽有顶市酥,可能是用麦粉做的,香味无法与我们的比,而且吃的时候要粘在口里。我们杨溪村的麻酥糖味道香甜,而且酥嫩,老少皆宜,是不含任何添加剂的绿色食品。做麻酥糖最有名的是陈锦逵老人,他十几岁拜师学艺,做了差不多60年了,他动作娴熟,技艺精湛,远近闻名。另一家作坊是陈德华,他也做了30多年了,可以说是后起之秀。随着杨溪村乡村旅游的兴起,随着互联网的发展,杨溪村的麻酥糖是声名远播,过年前还真的是一糖难求。

我这个人一提起杨溪村就如数家珍。杨溪村的美食远不止这些,还有蕨子果、龙须面、长寿面、角豆干等,以后再给大家介绍吧!


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今天上午还看了外交部新闻发布会直播。

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