终于要来填上这个大坑了,一直没有写下篇是因为,不知道写什么(泪)。旅游攻略上网搜搜有一大堆, 但其实旅游是一件很私人的事情,每个人兴趣点不同所以想看的景点不同,每个人口味不同所以想去吃的饭店不同,每个人精力不同所以可安排的行程不同。按照“攻略”的概念来写的话,只能写一些概略性的东西啦。具体到城市、景点之类,可能之后会写,大家也可以参考“穷游锦囊”,那里也有较为详细的介绍。
今天的内容同样不少,不过也基本上是国家层面的介绍,没有具体到城市,城市游系列预计之后会写。本文从瑞典的节假日、食物、超市(含网红商品)、邮局和垃圾分类回收等方面介绍,最后还有一些肉丸君目前能想到的旅游小贴士。虽然多文多图,不过阅读起来应该是轻松的(๑•ᴗ•๑)
节日
西方国家的节日大多和宗教有关,除去元旦、复活节、万圣节、圣诞节之外,瑞典有哪些特有的节假日呢?
4月30日:五朔节
五朔节(Walpurgis Eve)象征着春天的到来,瑞典人民历经漫漫冬夜,终于迎来了光明。这也是瑞典人唯一可以合法在室外饮酒的一天,加上第二天是五一,所以很多人会彻夜狂欢不醉不归。
6月6日:瑞典国庆日
这一天之所以出现在这里,因为它是瑞典的国庆节。但是其实国庆节在瑞典并不重要,2005年之前国庆节甚至都不在瑞典法定节假日中。这一天,瑞典皇室在斯京会有一系列活动。
6月19日-6月25日中的周六:仲夏节
仲夏节(Midsummer)是在瑞典仅次于圣诞节的重要节日,其重要程度远超过国庆节。周六是仲夏节,周五是仲夏夜,仲夏夜瑞典全国上下都有非常丰富的活动。这一天之后,瑞典各个公司、单位就迎来了为期4-6周不等的夏假,所有人都有,而且工资照样发,只是没有节日补助了(法定节假日单位除了发工资外还会发节日补助之类的)。所以瑞典人就会带着一家老小去海岛上自己的夏日别墅度假了。瑞典的很多人家都有夏日别墅(Summer House),每年毕业设计也总有人不管怎样都要做夏日别墅的。
12月13日:露西亚日
露西亚日这一天是瑞典传统历法黑夜最漫长的一天,这一天过后,黑夜开始变短,白昼开始变长,所以在露西亚日,大家为了迎接光明而庆祝,最热销的商品是蜡烛、花冠和星星灯。这一天,每个地方都会选出一位小女孩代表露西亚,在其他身穿白裙、手持蜡烛的小朋友们的簇拥下,一起边唱歌边穿行于这北国寒冷漆黑的夜色中。
12月24日:平安夜
相比其他很多国家在25日庆祝圣诞节,24日的圣诞节前夜(Christmas Eve)对于瑞典人来说更为重要。这一天天黑了之后,所!有!瑞典人都会在家看电视。电视台从下午3点(对,这时候差不多下午3点天就黑了)开始放映唐老鸭圣诞特辑,而且,每年放的都是同!一!部!尽管如此,大家还是每年都会看,就像在国内很多人有看春晚的习惯差不多吧。当然,圣诞节除了看电视就是食物了,虽然瑞典没什么好吃的,但是还是给大家推荐一样东西,吃过的都说好,那就是米布丁(Risgrynsgröt)!瑞典人的圣诞大餐上都会有一锅米布丁,也可以在超市买到即食的,也非常好吃,每次特价的时候(5克朗一盒)肉丸君就会去买O(∩_∩)O哈哈~
吃的喝的
肉丸
作为肉丸君的本家,肉丸君曾经详细介绍过了,就不再赘述。
肉桂卷
Kanelbulle(英文Cinnamon roll)是瑞典最有名的甜品,主要由发酵面团、肉桂、糖和黄油制成。其实北欧各国都有,只是形状会有所不同,瑞典的肉桂卷尤其大。瑞典的大街小巷都有卖,便利店、超市、咖啡店等等。每年的10月4日是肉桂卷日,这一天,所有卖肉桂卷的地方都会推出特价活动,大个儿的肉桂卷低至5克朗一个。
Semla
这个好像没有中文名字,就叫它“奶油馅杏仁糊小面包”吧。这个东西分布于北欧国家以及波罗的海国家,不过配料不完全相同。在瑞典,Semla是面包卷里面挖空了填上杏仁糊,然后挤上奶油,再盖上一个“小盖子”。这东西原本只是一个单纯的小麦面包卷,后来才被填充了这些高热量食材。可能正是因为摄入了如此高热量的甜品,专门有一个为它设置的节日叫做“忏悔星期二”,是复活节的前第47天。Semla通常只从12月供应到来年的复活节,个别店里全年都会供应。
咖啡
瑞典是全世界咖啡第二大消耗国,绝大多数瑞典人天天和咖啡,就像我们喝水一样。瑞典的星巴克很少,他们也像意大利人一样,才看不上那种被美国人兑了水的咖啡呢。大多数瑞典人还是最喜欢意式浓缩咖啡Espresso,不加奶不加糖。正儿八经咖啡店里一杯大约15-30克朗,便利店里较为便宜,一杯咖啡加一个肉桂卷是15-25克朗。
Fika
Fika其实不算吃的,它是瑞典人特有的一种文化,当然主体是吃的喝的。Fika直译成英语是coffee break,也就是咖啡歇,类似我们说的茶歇,也像是英国的下午茶。不过在瑞典,Fika的形式很简单,通常是一杯咖啡加一个甜品,但是,不喝咖啡没关系,不吃甜品也没关系,因为这都不是重点,重点是“歇”!瑞典人的Fika可以发生在任何时候,上午、下午甚至晚上。工作累了就可以Fika一下,上课久了老师也会问要不要Fika一下,这就是一个大家聚在一起聊聊天、谈谈心、八八卦顺便休息休息的时间。在一天当中,Fika是最重要的一段(或几段)时间。在瑞典,参加活动一般都要注册登记人数,很多时候不为别的,就是因为主办方要确认需要准备多少份Fika。所以,如果你在瑞典玩的累了,那么就Fika一下吧!
超市
去哪里旅游可能都需要去到超市,买点零食、水果、日用品等在所难免,特别是当你选择住公寓或民宿时(价钱和酒店差不多甚至更便宜,还能享受到在当地生活的乐趣),还可以自己下厨。那么,就更需要去超市买食材啦。瑞典的连锁型超市主要有ICA、Willys、Hemköp、Netto、Lidl、Coop等,下面来了解一下各个超市以及在不同超市能买什么吧。
ICA
ICA(音译:伊卡)是北欧最大的零售公司,ica超市遍布瑞典各个城市,其他北欧国家,比如挪威,也能找到ica超市的身影。Ica的超市系统分为以下几个等级:
ICA Nära:便利型超市,满足日常生活需求;
ICA Supermarket:中型超市,一般分布在居住区和工作区附近,物品稍多;
ICA Kvantum:大型超市,一般位于郊区,用于有计划的购物,通常附近有公共交通可达并设有专门的停车场;
MAXI ICA Stormarknad:大卖场,最大型的超市,货物非常齐全,包括日用杂货、瓜果蔬菜、园艺植物、美容美发、药品和药妆、衣裤鞋帽、书籍音像、家用电器等。
这几个等级的超市,物品价钱从前往后(超市规模从小到大)依次递减。
在ica能买到的一种“网红商品”,就是ICA麦片了,这是ica自家品牌的东西(ica自家品牌有好几个系列的商品,产品线非常全,其中最便宜的是ica basic系列)。不知道为什么,这东西在淘宝上非常火,有同学回国还受亲戚朋友之托带回去一箱。肉丸君好奇买过几次,这种50%水果的算最好(其实也就还好┑( ̄Д  ̄)┍),在瑞典大概是这个价钱:
淘宝上大概是这个价钱:
感兴趣的朋友可以买一袋回去尝尝,还是很有营养的,20块钱买不了吃亏买不了上当。
Willys
Willys(音译:威利斯)也是瑞典本土一家著名连锁超市,肉丸君私以为willys的商品价钱同等条件下普遍比ica要便宜。Willys有两个等级:
Willys Hemma:相当于Ica Nära到Ica Supermarket的规模,通常广泛分布于居住区和工作区附近,也是肉丸君经常去的一种。
Willys:相当于Ica Kvantum到MAXI ICA Stormarknad的规模,货物商品很全,不过通常没有MAXI ICA Stormarknad大,也没有药妆、电器等部门,但是日常用品较全。
这两种等级的超市,前者的某些商品通常比后者要贵几克朗,不过差距不大。
Hemköp
Hemköp(感觉没法音译,不过这里的k发/sh/的音,直译是家庭购物的意思)也是瑞典一家著名的超市企业。据肉丸君所知应该只有这一种等级,商品种类以食物和日用品为主。Hemköp的商品价钱普遍比Willys要贵一些,和小ica差不多。不过,Hemköp的每周特价经常有一些很便宜的东西,比如肉丸君去这里买特价肉丸O(∩_∩)O哈哈~。
在以上这三个瑞典当地超市,你还能买到的一种好东西就是臭!鲱!鱼!罐!头!
这种瑞典的传统食物,不知道为什么在国内火了起来。这种据说是世界上最臭的食物,其实大多数瑞典人都!没!吃!过!而且大多数也不想吃或者不喜欢。然而国内流传的视频中没几个吃法是对的。瑞典政府明文规定不许在居住区内开鲱鱼罐头,通常情况下,臭鲱鱼罐头开罐要在室外进行,通常是在森林中(反正瑞典70%的地方都是森林,肉丸君窗外就是森林),而且要把罐头放在装了水的水盆里,防止喷溅。然后吃的时候,就着土豆泥、洋葱、蔓越莓酱等,大概是这个样子的:
瑞典超市里的臭鲱鱼罐头(这个是475g的价钱):
淘宝上的臭鲱鱼罐头通常是300g的(其实瑞典还有超大罐800g的):
感觉代购还是能挣不少的,不过很辛苦还有风险,也是能理解。之前有小伙伴想让肉丸君放假带回去几罐,exo me?简直就是想搞事情,绝大多数国际航空明令禁止臭鲱鱼罐头上飞机以及托运,所以想来玩顺便带回去一点的朋友们,要么走海运要么放弃吧!
Netto
这是一家德国的廉价超市,也是肉丸君最经常去的一家。Netto的每周特价非常多,而且瓜果蔬菜经常有不错的好价钱(比如9.9克朗的香蕉每两到三周特价一次,14.95每公斤的西红柿每两到三周特价一次,平均1克朗一个的鸡蛋每两周特价一次等等),是个买菜买水果的好地方。不过有一点就是可能瓜果蔬菜没有ica和willys那么新鲜,当然还是新鲜的。
Lidl
也是一家德国的廉价超市,价钱和netto差不多,可能稍贵一点。肉丸君经常在这里买的、也是这里比其他地方便宜的是红薯、法棍面包和牛肉。每周特价产品没有netto多,店的分布也没有netto多。
Coop
Coop是一家遍布欧洲很多国家的超市,在瑞士(注意是瑞士,不是瑞典)你会看到大大小小的coop,他们在那里算是便宜的超市。但是在瑞典,coop基本上是肉丸君见到的最贵的超市,特价商品的价格往往和其他超市正常价差不多,所以,旅游想省钱的话,你基本上不用考虑它。
便利店
瑞典的连锁便利店主要有7-11和Pressbyrån,不过便利店的东西都很贵,一般肉丸君不去那里买东西。但是便利店可以充值公交卡和购买电话卡,也有卖比咖啡店便宜的咖啡肉桂卷套餐,还有相对便宜的热狗以及热狗可乐套餐,走在路上突然饿了的话可以买来吃。
大家都说北欧物价高、生活费高,其实在这里也是可以过上很有性价比的生活的(回国后才发现,在帝都魔都的生活费跟在瑞典差不多甚至还更多,而且花同样的钱,生活质量大大下降ε=(´ο`*)))唉),当然需要一些技巧和生活经验。就拿超市买东西来说,肉丸君经常去的超市,都可以免费办会员卡,会员可以积分、享受会员特价、偶尔收到一些优惠券(肉丸君收到过有满99减50的还可以叠加使用)。
另外,willys每周一早上更新本周特价,netto每周四更新下周特价,Hemköp每周日晚更新下周特价,Ica每周日晚更新下周特价,掌握了这个规律,很容易根据每周特价制订一份“周食谱”和“周购物计划”,需要去哪个超市买什么,生活井井有条。而且,瑞典的特价商品就是单纯的特价商品,与是否快要过期无关。不过一般超市里都有一区是快过期的商品,会另外打上标签,比特价商品更便宜,如果急需,也可以考虑这种。
另外,说到超市还要提到的一点是,一般的邮局通常也设在超市里面,如果想买邮票,超市、便利店一般都是可以买到的,寄往国内的邮票是14kr(不知道现在涨价了没),寄明信片的时候,地址栏上写:To China(或者Till Kina,中国的瑞典语写法)后面加上邮编,然后就可以另起一行写中文地址了,保险起见记得写上手机号。
瑞典的邮政系统是Postnord,瑞典皇家邮政,也负责EMS的分发,在超市里的牌子基本上这样:
通常情况下,有黄色和蓝色两种邮筒,黄色最常见,往国内寄明信片就投在黄色邮筒里,蓝色是本地的。有时还会见到红色的邮筒,那个是圣诞节专用滴。
然而,遇到彩虹节(同性恋节)的时候,邮筒可能会变成彩虹色O(∩_∩)O哈哈~,大家注意分辨哪个是真正的黄色邮筒。
垃圾分类回收
垃圾分类在北欧是非常受重视的,甚至经常会有诸如“瑞典和挪威在边境抢垃圾”这样的新闻出现。瑞典人用了两代人的时间,才把垃圾分类的观念深埋在人们心里。1975年,瑞典人的家庭垃圾回收率只有38%,而如今,这一比例已经达到99%了。肉丸君刚来的时候,曾经惊奇地发现自己不会扔垃圾,不过相信在国内呆久了来这边可能都有这个体会(回国发现没法正确地扔垃圾,简直太难受了)。
那么,接下来我们看看,到底该如何扔垃圾。
垃圾桶可能长这样:
不过大部分时候长这样:
这种垃圾桶在社区内很常见,通常小的那个用来扔厨房垃圾(剩菜剩饭什么的),需要用专用纸袋包好(不能套塑料袋),专用纸袋每个社区都会提供,每个城市的专用纸袋是一样的,由市政府相关部门统一提供。大的那个是家用综合垃圾,用来扔社区垃圾房里没有分类的一些垃圾(也有人比较懒,把除了食物之外的垃圾都扔在这里,当然这是不对滴)。
社区内除了这样的垃圾桶之外,一般还会有一个垃圾房,垃圾房的分类更为细致,肉丸君所在社区的垃圾房有如下分类:报纸、纸类包装、塑料包装、金属包装、电子产品、电池、灯泡、无色玻璃、有色玻璃等。下面几张图列举出了一些常见的垃圾分类,标出了瑞典语和中文,可供对照:
下图以实际物品示意各种垃圾分类,更直观一些:
垃圾房旁边通常有一个废弃家具房,人们搬家时不要了的家具、电器等还可以再用的东西都扔在这里,这里也适合没钱的人来“淘宝”,比如肉丸君淘到过桌子、书架、柜子若干,八成新微波炉一台和古董电视机一台O(∩_∩)O哈哈~省下了一大笔置办家具电器的钱,不亦乐乎。
不仅是平时生活中,去吃快餐也是要自己收拾倒垃圾的。比如去吃麦当劳,垃圾分类可能就是这样的:
除此之外,在超市买饮料时,饮料瓶的费用是含在单价里面的(意思就是在超市看到饮料的价钱是包含瓶子的价钱的,而在德国不是,结账的时候会自动另外加上瓶子钱),而这些瓶子基本上都是可回收的。可回收的饮料瓶某处都会有这样的标志:
Pant就是抵押的意思,下面不同的金额表示这个瓶子被“抵押”了多少钱,不同大小、质地的瓶子回收价格不同,通常为1-4克朗不等。
而想拿回这笔抵押的前,就需要去超市把他们回收处理掉。基本上每个超市都有这样的瓶子回收机:
小超市可能只有一个,塑料瓶、玻璃瓶和金属易拉罐可以共用一个机器;大一点的超市会有分开的多个回收机器。
像这样操作之后,瓶子就自动滚进去啦,可以一次回收无数个瓶子,然后机器会自动识别这些瓶子能退回多少钱,再按一次按钮,机器就会吐出一张纸条来。这张纸条相当于代金券,在超市买东西的时候顺便就可以当钱花掉了。
瑞典人有时候开派对玩得嗨了就会忘记收拾瓶子,这时就会有一些缺钱的人去捡瓶子,然后拿到超市回收换钱。坐公交车的时候也会遇到有人在车到一站后上车在各个垃圾箱里翻瓶子,然后下一站再下车。总之,如果你喜欢买饮料喝,记得把瓶子拿回去退钱,积少成多还是有一笔“可观的收入”的。
Tips小贴士
冲锋衣
很多攻略会告诉大家,去瑞典(或其他北欧国家)记得要带冲锋衣,冬天带厚的夏天带薄的。理论上讲是没有错,冬天风雪多,冲锋衣保暖挡风雪;夏天温度也不高(最高20度左右),冲锋衣可以防风雨。但是,肉丸君想告诉大家的是,在国内穿什么衣服就带什么衣服吧,在国内都不穿冲锋衣真的没必要专门买一件冲锋衣带过来穿。基本上肉丸君能见到的,都是中国大妈大爷团的人才如此热衷于穿冲锋衣,远看一群穿着花花绿绿冲锋衣的人,不用想就知道是国内来的。这里风景那么好,穿点好看的不好嘛。
下雨天
当然,最好有些衣服是防水的,瑞典的天气变化非常快,肉丸君基本上只相信一小时内的天气预报。而且瑞典人有个习惯,下雨(小到中雨)不打伞(大到暴雨的时候还是会打伞的,不过大到暴雨很少见),这点不是所有欧洲国家都一样的。肉丸君曾经有一次去德国,走之前瑞典下了小雨,然而街上没有一个人打伞,肉丸君走在街上打着伞感觉自己像个傻子。结果到了德国,又下了小雨,街上的人都打着伞,肉丸君没有打伞感觉自己还是像个傻子。(┑( ̄Д  ̄)┍)
晒太阳
瑞典人不仅下雨不打伞,出大太阳也不打伞,这一点倒是全欧洲都一样的。曾经有英国人问我们,为什么你们亚洲人夏天看见太阳就要打伞呢?晒太阳不好么?肉丸君当时不能理解这个问题有什么奇怪的,后来发现可能是因为他们冬天太漫长,本来日照就少还经常阴天不出太阳,所以太阳显得难能可贵,进入春夏之后,阳光灿烂的日子大家都会纷纷躺在草地上晒太阳了。所以,如果你夏天来到瑞典,看到很多人只穿着内衣(甚至不穿)躺在草地上晒太阳,不要觉得奇怪,这真是非常正常的事了,一般他们会就这么晒一天,晒完A面晒B面。所以肉丸君发现,很多北欧人的皮肤都皱皱巴巴的,所以欧洲护肤品的抗皱技术都应该不错。
营业时间
此外,在周日和绝大多数的节假日,超市和商店、饭店都是开门的,只不过营业时间会有所缩短。周末的商场和一般超市通常下午6点关门(不会像德国那样很多地方周日不开门),特别重要的节假日可能中午12点开门,下午3点就关门了(大超市会关的晚一些)。如果你碰巧在瑞典碰到了节假日,中午过后就抓紧去屯点吃的,如果到了晚上才想起来,没关系,亚超和中餐馆欢迎你,一年365天都开门(当然,也不绝对)。
小石子
如果你冬天来瑞典,可能会发现地上到处都是很小的小石子,穿靴子的话可能走几步就会进到鞋里。这些肯定不是垃圾,这些小石子其实是用来防滑的,瑞典的冬天经常会下雪,不经常下雪的地方(比如肉丸君所在的哥德堡)也可能会结霜。下雪或结霜的时候,市政的人就会开撒石子车到处撒石子,这样比一些地方用融雪剂等化学物品安全环保的多了,然后到春夏的时候再收回。虽然鞋子进石子确实很讨厌,所以尽量穿开口小的鞋,保持正确的走路姿势,最后,勤倒石子(泪)。
楼层
瑞典和很多欧洲国家一样,对于楼层的计数方法与国内不同。在这里,多数情况下,地面层(入口层)为0层(也称E层),国内的2层为1层,国内的3层为2层,以此类推。所以要搞清楚自己所在或者要去的楼层。乘电梯时不要再弄错了,好在电梯非常人性化地标明了楼层:有一个绿色圆圈标注的楼层就是地面层,下楼的时候不用纠结该按“1”还是按“E”了,按绿色圆圈的按钮就好了。(也有些建筑的楼层标注是地面层为1层,二层就是2层,但是地下一层是0层,注意看楼层指示牌)
乘公交车
乘公交车的时候,要注意车上的站牌报站。通常,会先显示本站的名称(显示时只有站名,没有任何前缀词),再显示下一站的名称(显示时为Nästa: 下一站站名),然后显示下下站的名称(显示时为Därefter:下下站站名),看清是哪一站的站名,避免下错站。另外,和欧洲其他国家一样,车上有很多红色的“Stop”按钮(老式电车上相同作用的是车窗上方的拉绳),如果下一站要下车,记得按这个按钮,否则如果没有人按按钮也没有人上车,司机是可能不会停的。
瑞典的公交车全部都是沃尔沃,质量非常好,车身也特别宽敞,所以婴儿车、轮椅什么的都是可以上车的。乘坐轮椅的人或者推婴儿车的人,上下车前可以按“轮椅/婴儿车”按钮,车就会“放气”(不知道是什么专业名词,反正就是听得到类似放气的声音)然后车身一侧下降至轮椅或婴儿车可以轻松上车的高度,不过基本上司机看到有轮椅或婴儿车时就会主动“放气”的。另外,狗狗之类的宠物都是可以上车的,所以在车上看到狗不要惊慌。
过马路
说到乘公交车,还有一件与之相关的事情,就是过马路。瑞典的各个路口基本上都有一个装置,需要按一下上面的按钮,行人道的红灯才会准备变绿,所以过马路的时候要记得按一下,按完之后静静等待变绿灯再过马路。在没有红绿灯的小路口,汽车会严格遵循“遇到行人过马路停车等候”的规定,所以如果一辆汽车开过来,看见你在过马路便停下了,千万不用停下给汽车让路,这样反而会增加对方等待的时间,因为开车的人怎么样都会示意让你先走的。肉丸君刚来的时候经常给车让路,后来慢慢习惯了过没有红绿灯的路口不看路就直接走过去,反正汽车会停下。不过想想可能回国后这个习惯很危险。
同样,如果你是自驾,记得在没有红绿灯的路口主动减速停下为行人让路。在路上开车时,遇到转弯的路口或者环岛,要让直行或者已经在岛上的车辆先行。市区没有车辆会按喇叭,如果你想开得快,就开在超车道,如果你开不快,就不要占用超车道,遵循各种车道的行驶速度。瑞典几乎不会堵车,因为大家都有相当好的开车习惯。
最后想说的是,虽然在瑞典的中国人很少,但是瑞典的华人群体被认为是世界上素质最高的华人群体之一,瑞典人大多不很了解中国,但是瑞典人生性友好,大多也都不会排斥中国人。所以如果大家来旅游,希望能遵守当地法律法规、遵从当地风俗习惯、保持良好的神秘东方大国风范~O(∩_∩)O~
祝大家玩得开心~