港版京都小镇:大围打卡和美食点

近期香港新界东的大围成为内地网友的打卡热点。缘由是,有“好事者”把大围一带的照片贴在网络上,称之为翻版小京都,顿时被炒红成打卡点。每到内地节假日,总有一批内地朋友“到此一游”,使得本是宁静的村道热闹起来。

像不像京都?

大围村建于明朝万历年间,至此有四百年历史。或许因为围村街道错综复杂且都是两三层高,与京都城镇的两层“书院造”风格相似,所以被拿来做比较。既然是老破小的地方,肯定藏有不少民间美食。今次就带各位朋友游览我自2010年就居住的香港大围。

泰式和椒盐猪扒饭

说起大围村民的历史,可以追溯到西汉。传闻大围村的韦姓村民为韩信后人。韩信被害后,他的后人改取“韦”为姓,辗转流离到了岭南,其中一个族系就是居住在大围的韦姓人士。

嘟嘟游“京都”

大围位于城门河边。城门河源自于城门峡谷,昔日的出海口就在大围附近。当潮涨时,海水便会涌入,而处于低洼泥地的大围时常因为大雨或潮水而发生水浸。由于河道改造以及气候变化等因素,如今大围这一段的城门河已经干涸,实在可惜。

发型屋

大围村建在城门河边上。村边的这家发型屋近期由于网络宣传而成为热点。工作人员对着采访记者表示,从来没有觉得自己的发型屋像京都,更想不到会成为打卡点。我只觉得,在快节奏、高压力的都市生活里,自娱自乐何尝不是一件好事呢?

可爱的宠物图

大围村里有很多平民便利店,看似平凡但其间亦有创意惊喜之处。例如这家宠物店,挂着个“天下猫猫一样猫”的图案,显得格外引人注目。在猫猫狗狗的心中,他们一出生,基本上就和自己的父母兄弟姐妹分离,人类就是他们的亲人,所以每次抱着嘟嘟,都觉得嘟嘟特别黏人。

干涸的城门河

大围地铁站旁边有两座行人桥跨过城门河。站在河岸边,调好镜头,等待火车经过,卡擦一声留影,是否有点京都小镇的气味?

桥上的单车道

由于在河边,因此设有单车和行人道。每到周末及节假日,总有人乘着单车在飞奔在河道上。河道的另一边是车公庙。传闻车公是宋朝末年的一名忠臣,蒙古侵宋时,车公护送宋帝昺逃到香港,途中病逝。由于其忠勇,故受到当地乡民的纪念与奉祀。每年农历新年,车公庙都人头涌涌,香火鼎盛。据说每年参拜游览人数高达50万人次。

车公庙

沿着河岸上走,就是香港文化博物馆。博物馆设有各种展览,包括本地名人如李小龙、张国荣、梅艳芳,以及内地和西方艺术展等。对喜欢武侠的朋友来说,金庸馆则是不容错过的展览。看到一代又一代的金庸武侠电视剧推陈出新,不禁感叹光阴似箭、日月如梭。

金庸馆

作为老区,大围有众多美食,网上推荐的有新强记烧鹅、大围小食、华辉手撕鸡、鹿苑粉面、樱桃面包西饼及内地朋友喜欢的连锁茶餐厅“红茶”等,数不胜数。大围有两家米芝莲餐厅,即“大围小馆”和“好汤好面”。大围小馆的价格高昂却无惊人之举,如招牌叉烧,卖相虽靓,但价格高,质量还不如茶餐厅“围一叉烧”和“烧味之作”。

大围小馆叉烧

传闻“好汤好面”的店主有超越20年的法国名菜经验,烹饪手法结合中西式,以优质食材订制十二款汤面。周日下午四点,不用排队,直接进入小店,发现大把空位,莫非轮胎热潮已退?招牌菜海龙皇汤,堪称足料海鮮熬制,大大只海虾、蟹肉、北海道魷魚、带子、广岛蠔搭上阳春面,口感顺滑。建议开餐之前,先饮一口汤,即头啖汤,顿觉汤味鲜甜醇美。当然价格146港币,只能说一分钱一分货。

米芝莲推荐的海龙皇汤

“好运小食面店”估计会是米芝莲下一个目标。从排队到上菜至少一个小时!小店面积小,只能容下十几个客户,而且老板坚持每一份餐都亲力亲为、即叫即点,因此要有耐心才能有“好运”。千辛万苦,挤在角落里,点了蠔仔猪润当归汤上海面,蠔仔粒粒饱满、猪润厚切新鲜,加上鲜美的当归汤和爽口的上海面,小店的受欢迎度胜于“好汤好面”。

耐心才有好运的面汤

大围老店“金城茶餐厅”的招牌是猪扒饭和生煎肉饼饭,全部都系即点即炒,叫上炒底(即蛋炒饭)更好吃。猪扒饭有很多品味如椒盐和柚蜜,前者入味较咸,后者开胃但过甜。生煎肉饼饭厚身大件香口,加上马蹄粒等,吃起来十分爽口。自制菜脯也小有名气,用来餸饭粒粒脆。

柚蜜猪扒饭和生煎肉饼饭

“汉年”是间四十年历史的小店,以盐焗鸡出名。盐焗鸡饭洋溢着盐香味,加上自制惹味沙姜,算可以啦。另一招牌猪扒饭则相对较为普通,无需特意去吃。

盐焗鸡饭

大围还有很多其他美食,如超过二十年历史的坤记肠粉,主打自设工场,质感滑溜皮薄,並帶有米香。在这种环境下吃,会不会有穿越时代的感觉?

大围著名的肠粉

大围站的另一边是田心村。当年许冠杰的电影“新半斤八两”就曾在这取景,据说许冠杰本人也住附近。田心村有很多平民茶档,夏天有点热,但天气凉爽时,坐在外面用餐十分写意。周末放假时,时常抱着嘟嘟来茶档吃早餐和下午茶。嘟嘟乖巧地坐在一旁,从来不捣乱。时间一长,老板员工和很多客人都认得嘟嘟。嘟嘟在这里还认识了一位邻居老伯。老伯之前有个狗狗和嘟嘟长得九成相似,可惜几年前离世了,直到现在,老伯还惦念着离世的狗狗。人生苦短,珍惜当下。

带嘟嘟吃下午茶

随着地铁网络的建设完善,大围已经成为四通八达的交通地,有直通地铁来往深圳罗湖福田及港岛金钟,还有地铁线经过柯士甸(西九龙高铁站)到屯门,附近还有中文大学、城市大学、浸会大学和理工大学等知名学府。近年来开设的围方购物中心更是使得老旧的大围成为现代生活商业区。

和嘟嘟游商场

随着时代的变迁,大围已经从一个老破小的村镇成为今日香港东北部的生活教育商业区之一。地铁使得大围被戏称为香港的交通中心,即无论去中环、尖沙咀、西九龙高铁站、深圳甚至香港国际机场都非常便捷。无论如何,都希望大围能保留那份纯朴自然的城郊乡味,即永远的“京都”味。

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