山楂红了

相比春天的百花盛开,夏天的绿树浓阴,秋天似乎有些萧瑟了,没有花朵的鲜艳,也没有夏天的碧绿,但是秋天别有一般味道。

秋天的味道来自瓜果成熟的色彩,来自秋叶泛黄的颜色,相比秋叶的凋零,瓜果给秋天带来了生命的力量。如果春天是生命的开始,夏天是生命的蓬勃,秋天就是生命的成熟。

当你看到那挂满枝头的五颜六色的水果:橘色的柿子,金黄的柚子,粉红的苹果,绿色的鸭梨……你还会慨叹秋天是一个萧瑟的季节吗?

更何况,还有那开阔辽远的天空,以及一掠而过的飞鸟,成群结队的大雁,这样的秋天怎不让人想要高歌一曲:“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄”。

每天路过学校的车棚,都能看到挂在枝头的沉甸甸的柿子,映衬着碧空如洗的蓝天,让人看了格外舒心。

不知什么时候,楼下的山楂树也开始结果了。

还记得山楂开花的样子:一树白色的花朵团团簇簇长在枝头,好像一朵白云落在了山楂树上,让路过的人看得神思飘飞。

花谢了以后,山楂树长出了绿叶,叶子色泽暗淡,衬着并不高大的树身,像一把撑开的大伞。除此之外就没什么特别了。

很久没有关注过山楂树,虽然每天经过的楼道口就有两棵山楂树。突然有一天,经过山楂树时,发现沉默了一夏的山楂树结果了。

一颗颗红色的山楂像玛瑙一样点缀在浓密的绿叶间,像灯盏一样照亮了不起眼的山楂树。

随着秋色加深,枝头的山楂果越来越多了,一颗一颗,一串一串,像一个个小宝宝躺在叶子铺成的树床上。

在我们这里,山楂还有一个别名叫“山里红”。大概因为多数在山里生长的缘故,从前觉得山区土地很贫瘠,但是却生长了山楂、柿子、核桃这些果树,所以也算物产丰富了。

很喜欢山里红这个名字,只是凭名字就让人想象到一幅画,灰暗的山石中,闪现一簇簇红色的山楂,如果是行走在山路上偶然看见,眼前定然一亮。

山楂样子很可爱,圆圆的红色小果子,上面像小姑娘脸上的雀斑一样长了些小点点,却是瑕不掩瑜,更显得山楂纯朴可爱。

很久没有吃山楂了,以前每到秋天都要买上半斤山楂。山楂很酸,连我这一向喜欢吃酸的人,也感觉山楂有些太酸了。

小时候,经常听说有人吃山楂吃得倒牙了。我还一直纳闷:倒牙是一种什么滋味?

终于有一次我也倒了牙,那种感觉怎么形容呢?原本坚硬的牙齿一下子变得软软的,咬不动任何东西,好像老人的牙齿吃不动硬东西。

好在,倒牙的感觉并没有持续很久,尝到了倒牙的滋味后,吃山楂就很小心了,害怕被酸得再倒了牙。

不过如果把山楂裹了糖浆凝固后,就成了孩子们最喜欢吃的糖葫芦。

在物质贫乏的童年时代,山楂串是陪伴我们很久的一种零食。那时候最盼望的就是街上传来“哐啷哐啷”摇动拨浪鼓的声音,那种声音告诉我:卖糖葫芦的老头儿来了。

那是个五六十岁的老人,仿佛没有年轻过,也不会再变得更老,我们从第一次看到他,一年年过去了,他几乎没变样。总是那么干瘦,一只手里举着一根插满了糖葫芦的棍子,另一只手里摇着一只拨浪鼓。

每次他一过来,我们一群孩子就闻声从家里跑出来,眼巴巴望着一串串亮晶晶的糖葫芦流口水。如果能吃上一串,能够高兴很久。

不知什么时候,再也没见过那位卖糖葫芦的老人,他无声无息地消失了,就像他不知从哪里来。

冰糖葫芦用糖浆中和了山楂的酸味,在长了一脸雀斑的山楂表面凝成一层透明的结晶,好像给灰姑娘穿上一件美丽的礼服,纯朴的山楂瞬间变得高贵起来,由灰姑娘变身公主了。

小时候最喜欢吃山楂串外面那一层糖晶,吃一口,又甜又脆,透过小口吃一口山楂,就不觉得山楂算了。

除了糖葫芦,山楂片、山楂丸、山楂糕,都是我们童年喜爱的零食,每当我们积食了或者没食欲时,就会吃些山楂零食,因为吃山楂可以生津止渴,帮助消化。

久而久之,即使不为了消化食物,也爱吃山楂零食,山楂片是最爱的,其次就是山楂丸,山楂糕,后来又有了山楂卷、山楂糕,但是因为太甜,反倒不如原来的滋味了。

虽然吃山楂和山楂做成的零食长大,却一直没见过山楂树,直到搬到这个小区才见到了山楂树。

没见山楂树之前,以为山楂树是十分高大的树,因为有一部电影叫《山楂树之恋》,总以为要足够高大才能容得下那样纯真的恋爱。

没想到过了好几年,我们小区的山楂树还是那样低矮,虽然亭亭如盖的样子也不错,但是和我想象中的样子还是差了很多。

山楂树虽然矮小,却每年都结很多山楂,每到这个季节,一树的山楂就提醒我:山楂红了,该吃山楂了!

2022-10-18

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