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今天是平安夜,要在家里吃个饭,过一个安静的平安夜。上午和慧玲去超市转了转,买些晚上要做的菜,也给婉儿准备点小礼物。
平安夜保平安,慧玲先去买了几个苹果,还特意选了一个红彤彤的大苹果,要送婉儿一个平安果。看到儿童商品区一个发箍很可爱,大红的颜色,发箍上还装饰了一个不大的圣诞帽的装饰品,看上去倒有些像一顶圣诞帽,给婉儿戴上一定很可爱。
枫喜欢吃妈妈做的糖醋排骨,排骨得买一点。看看牛肉不错,又买了一些。接着去果蔬区域买了些蔬菜。水果货架上那盒装的草莓红彤彤的煞是可爱,婉儿喜欢吃草莓,再买上一盒。吃的东西买得差不多了,还得来点喝的。以往在家里过个节吃个饭,都会买些饮料,平安夜来点不一样的吧。慧玲看那一排米酒排列在货架上,便拿了一瓶。我看标牌上写着, “ 米酒汁 ”,酒精度0.5。其实,这也不是什么酒品,应该还是饮料。不过好歹是一种酒的名称,也算是喝酒庆贺平安夜了。既然是米酒的招牌,我还是在一旁选了一瓶米酒,晚上就喝点米酒吧。
回到家,慧玲就开始忙活起来。得先把牛肉卤出来,这也是晚上的一道菜。前几天,慧玲还在网上买了一份佛跳墙,买回来冷冻存放着,也得提前拿出来。 看饭店里做的佛跳墙都要用到不少食材,这菜要是自己做还是有点麻烦,在家还从来没吃过。慧玲说,平安夜我们也尝尝新鲜的东西。
下午做菜的时候,慧玲忽然想起来,今天晚上婉儿也回来吃饭。婉儿喜欢吃排骨,平时烧了排骨,都是拿到就啃的,还要吃上好几块。糖醋排骨婉儿好像还没吃过,打电话问枫,枫说婉儿不能吃糖醋排骨,就红烧吧。没办法,有了婉儿,枫要吃顿妈妈做的糖醋排骨也难了。
晚上枫要从公司赶回来,到家要迟一些。因为要在家里吃饭,我在幼儿园开饭前就早早把婉儿接了回来。
婉儿回来就喊饿,说要吃东西。每天幼儿园下午四点就开饭了,估计婉儿也确实饿了,也是趁机要些吃的。对于吃的东西,婉儿从来都是来者不拒的。慧玲拿了块排骨给婉儿,“ 只能吃一块,等一会还有许多好吃的东西呢。”婉儿吃东西得控制。
看着时间,看枫和柏快要回来了,慧玲才开始炒菜。菜是前面就准备好的,做起来也很快。佛跳墙是做好的,只要加热一会就好了,不过时间却要长一些。时间把握得挺好,这边菜刚做好,枫和柏开门进来了。
前两天喊枫平安夜回来吃饭的时候,慧玲就说要给她们吃点新鲜的东西。枫问是什么,慧玲说到时候就知道了,新鲜的东西还得有点新奇感,让你们有点小期待。
菜端上来了,红烧排骨卤牛肉,青菜豆腐炒芹菜,两荤两素,加上一个佛跳墙。简单清爽,一顿不错的晚餐。
“还有佛跳墙啊,真不错!”枫看着桌上的菜,确实有些意外。
“怎么样,平安夜,吃一顿简单的饭菜保平安。佛跳墙,菩萨也来保佑我们全家健健康康,平平安安。”我到上米汁米酒,这平安夜的家宴就开始了。
虽然这米酒很淡,但喝起来也很热闹。婉儿不能喝酒,却不停地举着水杯要我们喝酒。给岳母盛了一碗佛跳墙,我们都举起酒杯祝岳母身体健康,长命过百岁。
岳母96岁了,身体还挺硬朗,我们都祝愿她健康长寿,相信岳母也一定能长命过百岁。
平安夜的家宴吃的很热闹也很温馨。相信这平安夜一定能给我们一家带来和和顺顺,平平安安。