“对天台有执念。”
他将剪刀绕着小指一圈然后握住,左手拿起齿梳。
“所以就算没有一个客人,这个理发店我还是会开。”
一阵湿润的风吹过脚底,
轻轻卷起躺在水泥地上被剪下的碎发。
这家理发店开在顶楼,电梯26层。
老板是个中年男人,五官端正的脸上,是一对充满了人生经验的暗棕色的眼睛,看不到火焰。
来剪头发的人不多,如果天气好,老板还会搬着凳子和工具,带客人到楼顶的天台上去剪。
这是我第二次来,上一次理完发后,老板带我到楼顶的天台吃了一碗泡面。他没吃,只煮好一碗递给我,然后靠在栏杆前默默的抽烟。
我的好奇心被彻底激起来了。
我当然不是被老板写满故事的脸吸引,也不是觉得在天台理发这件事很酷很稀奇。
而是这泡面,太好吃了,我没吃过。
我居然没吃过。
这件事对我打击很大,所以没隔一个礼拜,头发还没长长,我又来了。
“泡面和理发很像,齿梳就是你手中的叉子。”他将我额前的碎发用两只手指夹起,“要知道,面煮的将透未透时,才最弹牙。”他手指停顿了一下,抬头望了望突然阴沉下来的天。
“你要像打理你的头发一样,去营造面条的蓬松感和轻盈感。”
老板一句一句的,向我传授他泡面的人生哲学。
我吃泡面总是要附有溏心蛋和一把翠绿欲滴的时令蔬菜的。
用长长的叉子让经典与潮流在同一碗里交缠。
而且它娇嫩的很,万万不可怠慢,时间是面最大的敌人。
雨水,日光,地球转动,星辰轨迹都会影响了口感。
那一碗弯曲的泡面,培育出的是吞没一切的欲望。
“我总是会情不自禁的给独自前来理发的人煮一碗泡面。”
他拿海绵扫了扫我的后脖颈,
“不能再剪了。”
“为什么?”
“太短了。”
“不是,我是说,
为什么会情不自禁的给独自理发的人煮泡面?”
“理发是件私密的事情,吃泡面也一样。
你会觉得我煮的面好吃,是因为这碗面出现在你最需要的时刻。
所以泡面好吃的重点,在孤独。”
他看了一眼地上,深颜色的小圆点变得越来越多。
起身掐灭了手中的烟。
“欢迎下次再来。”
六月的骤雨砸的很重。
故事灵感
来自最近特别火热的国内翻拍的《深夜食堂》。
我觉得泡面不该是那样的,一锅煮三包面是绝对不能允许发生的事情。泡面应该是孤独的,一包一包煮是对泡面最基本的尊重。尤其是下雨天的夜晚更应该这样。
一个人静静的认真的吃着泡面,防止每一根溜出碗的边缘,散失在暗夜里。
碗里弹滑剔透的面上,摆着的是半颗溏心蛋,一把青菜,几块被汤汁浸的熟烂松软的肉块。最后浇上佐料,鲜汤,撒点儿葱花儿麻油。
一筷子下去,这才是泡面该有的模样。