14 红毛丹(果花甘07)

2018.9.15

在超市看到一种长相奇特的水果,红红的外皮,长满软而长的弯刺,像灵长类动物的中短毛发,乍一看,让人有点怕怕的。

红毛丹,我从来不敢买来吃,原因一是看起来皮厚刺多很难打开,二是幼时爸爸带我逛超市,我看到红毛丹说想吃吃看,爸爸立刻皱起眉头说非常难吃。所以一直没有买。

同学们说红毛丹是好吃的,和荔枝有相似之处,但口感不一样。

我觉得红毛丹白色的果肉在视觉上确实和荔枝果肉是相似的,所以便找了几张红毛丹的实物图,在脑海中重组了一下,画了下来。

许多年后,毕业,工作、定居。家附近一家大超市卖盒装的红毛丹,于是鼓起勇气买了一盒,回家试吃。起初无从下口,软韧的毛刺实在有些瘆人。费了一些时间,研究果皮开法,竟然如此容易。不禁觉得有些恍惚。有些事情是必须要尝试的,不尝试都不知如此简单。

尝到嘴里的那一刻,心里五味陈杂。红毛丹是很好吃的。软韧的果肉,纤维丝缕排列,密实富有嚼劲,像香甜的胶糖,但自然清爽,吃多少都不会腻。很少有这样口感的水果。于是我在想,当年爸爸禁止我吃这类水果,大概率是单纯觉得贵吧。

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