520，一个被赋予甜蜜意义的日子，当然要用甜蜜的食物来表达爱意。因为，甜点是最荡气回肠的情书，是抵达幸福的最佳秘方。
甜点的由来
欧洲是甜点的主要发源地，那甜点是怎么发展来的呢？其实很简单，从古埃及的面包（甚至有研究发现石器时代就有面包）到古希腊的面粉、油和蜂蜜做的小圆饼，就是人类历史上最原始的甜点。
之后古希腊人做出了基础款蛋糕，古罗马人做出了最早的奶酪蛋糕。注意这时候，还没有糖。进入文艺复兴时代，有了果酱和糖，现代西式甜点开始形成。欧洲宫廷对甜点的需求，让甜点师发挥创意，将各种蛋糕、饼干、奶油、冰激凌做得极为精致高贵。法国大革命后，王室瓦解，许多御用甜点师被逐出宫廷，甜点艺术因此流入民间，蓬勃发展。十九世纪后期，糖价大幅下跌，甜点成了民众的日常食品。
各国经典甜点诱惑
欧洲盛产甜点，但是法国甜点最富盛名。在法国，甜品带着高贵的色彩，成了一种文化的精髓，它们的配方，被法国人一代一代地传承。法国甜点不仅口味一流，更吸引人的是美轮美奂的精致外形，这与法国人浪漫自由的天性有关。
欧培拉
拥有百年历史的欧培拉，浓郁的巧克力和香醇的可可味，入口即化、令人沉醉。
玛德琳
玛德琳蛋糕色彩光亮圆润、表面有漂亮的弧度、纹路上略带焦痕、口感绵软。
马卡龙
被誉为“少女的酥胸”的马卡龙，外酥内嫩，口感丰富而有层次。
舒芙蕾
这款美味的甜点口感轻盈细腻、浓郁的鲜奶味凸显其独特口感，魅力经久不衰。
拿破仑
拿破仑的法语意思是“一千层”，所以也叫千层酥。入口即碎，浓郁的黄油香味随之而来，满满的幸福感。
意大利，一个名副其实的美食国度！除了是比萨、肉酱面等驰名世界的美味外，这里还有数不尽的甜点。
泡芙
蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，口感独特，味道香浓。通常在各种喜庆的场合中，她都会被堆成塔状(亦称泡芙塔Croquembouche)，寓意在甜蜜中寻求浪漫，在欢乐中分享幸福。
提拉米苏
Tiramisu在意大利文里是“拉我起来”的意思，有着“带我走”和“记住我”的美丽寓意。这种带咖啡酒味儿的甜点，吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
意式冰淇淋（Gelato）
意大利是冰淇淋的故乡，每个城市，每条街道都会有冰淇淋店的身影，当地人坚持纯手工制作，每一份冰淇淋都是经过无数次的用力搅拌，使口感味道达到极致。颜色诱人、形状充满艺术感，甚至比普通冰淇淋低脂！
英式下午茶小资且精致，即使英国被称为黑暗料理之国，但是下午茶的甜点依然诱惑力十足，让人无法抗拒。
司康饼（Scone）
Scone在英国人生活中所占的份量一点不亚于茶，Scone口味分甜的和咸的，再配上新鲜的奶油或是果酱，香浓美味，是下午茶的最佳选择。
伊顿麦斯（Eton mess）
这款甜品的点睛之处是在于它看起来只是将奶油、果酱、冰淇淋以及新鲜水果杂乱地搅在一起，其貌不扬，但其味尤佳。在英国广受欢迎，而且与香槟是完美搭配，甚至曾登上过王子大婚时的婚宴餐桌呢！
海绵布丁配枫糖浆（Treacle Sponge Pudding）
经过精心烘焙后的蛋糕再浇上金黄色的糖浆，或者是奶油蛋羹，入口后香甜的口感可以弥漫到每一个味蕾。据说这是贝克汉姆最喜欢吃的英国甜点。
除了西方，东方的甜点也在渐渐盛行。在日本，甜点被誉为治愈系美食，她甜甜的味道，以及高颜值的外表，总是能让人忘记烦恼、通向幸福。
蜂蜜蛋糕
京都最老的洋式甜点之一，就是大极殿本铺的这个叫做“春庭良”的蜂蜜蛋糕了，入口微湿，蜂蜜味浓郁，最简单朴素的蛋糕却做得让人欲罢不能，甚至要把粘在包装纸上的那一层焦皮都啃掉。
京果子
京果子是一种日本传统的甜点，京果子和东经常一起搭配出现在茶道上。
甜点能减肥？
甜点虽然好吃但是不能贪嘴，因为高热量，一小口甜点就要运动一整天，简直就是减肥的终极雷区！真的是这样吗？
以色列特拉维夫大学曾对193名肥胖且无糖尿病的成年人做过为期32周的实验。他们被随机分成2个小组，每天摄取同样卡路里的食物。但是两组的早餐明显不同。第一组的早餐只含300卡路里的低碳水化合物饮食。而第二组的早餐合600卡路里，丰盛早餐包括一块甜点。最终结果，丰盛早餐的第二组比低碳水化合物的第一组平均多减掉了18公斤！
其实，秘诀就在于甜点什么时候吃。学者建议，可以在早晨享用甜点。早晨的新陈代谢最为活跃，需要的能量最多。一顿甜点之后，不仅能在全天时间内消耗掉多余的卡路里，也能减少引起饥饿的激素释放，控制住全天的食欲爆发，最终帮助减肥。
去哪儿找甜头？
巴黎
Apicius
美食林臻选
这间餐厅主打经典法国菜，坐落在一栋豪华的私人府邸内，与香榭丽舍大街相距咫尺之遥。餐厅环境极佳，在装潢上，有来自古典、当代、文艺大繁荣三个不同时期的艺术作品，而高质量的服务已经媲美皇家标准。餐厅还有一个花园，时常被整包，开办派对、主题酒会以及各种品牌发布会，名人名流总是来来往往，在这里碰到明星可一点都不奇怪哟。
推荐美食：巧克力舒芙蕾
巧克力舒芙蕾，口感轻盈细腻，特别好味。
地址：20 rue D’Artois, 75008 Paris
电话：+33-1-43801966
上海
L’Atelier de JoëlRobuchon
美食林臻选
这是一家开遍全球的餐厅，现已获得多次荣誉榜单的优质餐厅称号，餐厅创办人更是个传奇般的厨师。在开放式厨房欣赏厨师烹饪摆盘的同时，享受既有创意趣味又非传统的法国大餐。餐单里的那道甜点不用拘泥于形式，而且有世界各地水果，甜品厨师们的创作丰富多彩。
推荐美食：天使发丝脆片配香草慕斯及新鲜莓果
简直是甜点里的草间弥生，波点装饰在玻璃器皿上，颜值级高，内里也是层层叠叠的好吃。
地址：上海市黄浦区中山东一路外滩18号3楼
电话：021-60718888
8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
美食林二星
8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA，主厨BOMBANA以其独特的当代美食创意，激活了无数食客的胃，让食客们感受到浓郁的意大利风情。在意大利的甜点圈中，提拉米苏绝对是当家花旦。这里的提拉米苏相比传统的方块型，极具创意的做成了球型，用的是马斯卡彭乳酪加上玛萨拉酒，底层铺了手指饼干，一勺下去，江湖传言的「另一个胃」也是满足。
推荐美食：球形提拉米苏
地址：上海市黄浦区圆明园路169号协进大楼6-7楼（近北京东路）
电话：021-60872890
北京
华尔道夫酒店·羿庭
美食林臻选
品味优雅西餐的好去处，坐落在王府井旁的金鱼胡同里，低调而神秘，更是下午茶圣地。纽约华尔道夫红丝绒蛋糕用料和外型都值得称赞，北京华尔道夫红丝绒蛋糕奶酪味更浓郁，且加了爽口的酸奶冰淇淋。马卡龙也保持了华尔道夫一贯的品质。
推荐美食：丝绒蛋糕、马卡龙
地址：北京市东城区金鱼胡同5-15号
电话：010-85208989
和平宾馆卡本妮法餐厅
美食林臻选
和平宾馆卡本妮法餐厅有正宗的法式美味，大厨李庆隆是1981年11月份来到和平宾馆参加工作的，先后担任餐饮部厨房领班、主管、厨师长等职，经过与五任法国大厨的合作，对法国菜品有很高的造诣，得到了法国大厨们的肯定。餐厅可看到京城繁华的一面，边享用美食边和朋友们愉快的在卡本妮聚餐享受美好的时光。
推荐美食：奶油吉士酱拿破仑
地址：北京市东城区金鱼胡同3号诺富特和平宾馆内(近王府井大街)
电话：010-65266957
广州
广州柏悦酒店悦轩餐厅
美食林二星
悦轩位于柏悦酒店的65层，主打意大利南部料理。环境风格与柏悦整体风格类型，非常典雅，而且增加了隔板设计，很有私密性，安静不嘈杂。在餐厅可以看到广州市景和小蛮腰。午餐采用半自助形式，主菜需要点单，前菜和饮品自助，品质和服务符合五星级酒店的标准，都是一流。这里有下午茶提供，周末有早午餐。
推荐美食：巧克力熔岩蛋糕
地址：广州市天河区珠江新城华夏路16号广州柏悦酒店65层(富力盈凯广场)
电话：020-37691234
天河希尔顿意畔意大利餐厅
美食林臻选
意畔意大利餐厅，装饰现代，环境精致，还有开放式的披萨壁炉。在这里，你可以品味正宗地道的意大利美食，厨师长披萨、苹果挞、海鲜意大利面等都不容错过。餐厅更有两间私密专属的包房，可以和亲朋好友们来此小聚。
推荐美食：苹果挞
地址：广州市天河区林和西横路215号广州天河希尔顿酒店2楼
电话：020-66839999
好啦，明天过节，小编能帮大家的就这些啦，记得带上心爱的TA去尝点甜头，收获幸福哟～
