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中药是我国中医学中的国宝,近几年来.随着人们对宠物食品安全的要求越来越高,中药饲料添加剂的研究开发再次引起人们的高度重视。中兽药本身是天然有机物,具有天然性、无毒副作用、无抗药性等特点,使用后能显著增强宠物的体质,提高机体的免疫力和抗体水平,可减少疾病的发生。不仅具有保健、治病的功效,而且还可以改善生态环境。因此中兽药作为饲料添加剂和治疗药物在宠物保健中的应用前景非常广阔。

1 中药在我国宠物行业中的应用前景

1.1抗感染作用

中药在防治感染病方面历史悠久,种类繁多,不易产生耐药性,广谱抗菌,毒副作用小,中药从整体水平来发挥抗感染效应的,在抗感染的同时,许多药物兼有解热、消炎作用;它是靠增强机体免疫功能来增强机体自身的抗感染能力,所以不存在“耐药性”和“反复性”的问题。中药抗感染作用的机理是一个十分复杂的问题,可能涉及到药物一微生物一机体间两两作用的辨证关系。许多清热解毒中药对多种病毒、细菌、真菌、螺旋体及原虫等有不同程度的作用,配伍或组成复方制剂,其抗菌作用可以互补、范围扩大并显示协同增效作用。在制定畜禽的保健方案时,中药制剂作为饲料添加剂长期添加使用,可起到抗菌、消炎、抗感染作用。

1.2 增强免疫作用

许多中药对免疫器官的发育、白细胞及单核巨嗜细胞系统、细胞免疫、体液免疫、细胞因子的产生等有促进作用,并由此提高机体的非特异性和特异性免疫力。药物研究发现:人参、党参、黄芪、白术、川芎、当归、阿胶、淫羊藿、菟丝子、枸杞子、白芍、何首乌、杜仲、补骨脂、五味子、丹参、王不留行、莪术、红花、猪苓、青蒿、白花蛇舌草、黄芩、金银花、柴胡、黄连、紫花地丁、苦参等具有促进淋巴细胞转化、提高细胞免疫功能的作用;黄芪、人参、附子、刺五加、肉挂、菟丝子、淫羊藿、何首乌、麦冬、柴胡、金银花、黄芪、青蒿、大黄等具有促进抗体产生、增强体液免疫功能的作用:黄芪、白术、人参、甘草、川芎、当归、苦参、柴胡、金银花、黄芩、青蒿、大黄等具有诱生或促诱生干扰素等细胞因子的作用。由它们组成的方剂作为饲料添加剂具有不同程度的免疫增强作用。长期添加可增强宠物的抗病能力。

1.3抗应激作用

应激反应,是指动物机体对应激原的非特异性防御应答的生理反应。中药的抗应激作用是指宠物在恶劣环境中的生理功能得到调节,并使之朝着有利方面发展和增强适应能力的作用。目前由于天气变化(过热、过冷)、疫苗接种、断喙、消毒、投药乃至惊吓等均会对宠物造成不同程度的应激。目前对应激综合征实无良策,但在研究中草药后,发现刺五加、人参、延胡索等有提高机体防御抵抗力和调节缓和应激原作用:黄芪、党参等有阻止应激反应警戒期的肾上腺增生和胸腺萎缩,以及阻止应激反应的抵抗期、衰竭期出现的异常变化,而起到抗应激的作用;柴胡、石膏、黄芩、鸭跖草、地龙、水牛角等有抗热应激的作用等。

1.4增加体重。

实践证明许多中草药制剂如补脾益气健胃、宁心安神等方剂在宠物机体中有增重作用,同时许多抗应激、防治宠物各类疾病的中草药方剂也有一定增重作用。

1.4.1促进繁殖机能。

用益母草、淫羊藿、阳起石配制的“催情散”可促进宠物发情;熟地、当归、香附等8味中草药配制成的中草药饲料添加剂可提高宠物的精液品质。

1.5 促生长作用

中药一般均含有蛋白质、糖、脂肪、淀粉、维生素、矿物质、微量元素等成分,可起到一定的营养作用,有些是动物机体所必须的。如使用松针、泡桐叶、党参茎叶等拌入饲料,能促进生长,增加产量。经分析,均含有较丰富的氨基酸、维生素、微量元素,故人称之为营养性添加剂。如松针含有18种氨基酸、VA、VB1、VB2、VE、VK、VC和微量元素。党参茎叶也含有18种氨基酸、12种无机元素和活性物质,还有艾叶等兼有营养和防病促生长的功能。如用3%泡桐叶干粉拌饲料饲喂宠物犬,试验组比对照在提高日增重和饲料报酬方面均有显著作用。

1.6 激素样作用

由于外源激素的毒副残留作用,因而在饲料添加剂中被淘汰和禁用。有些中药可起到与激素相似的作用,现已发现:香附、当归、甘草、补骨脂、蛇床子等有雌激素样作;淫羊藿、人参、冬虫夏草、阳起石、韭菜子等有雄激素样作用;细辛、附子、吴茱萸、五味子、高良姜等具有肾上腺素样作用;秦艽、水牛角、雷公藤、穿心莲等有促肾上腺皮质激素样作用;酸枣仁、枸杞子、大蒜等有胆碱样作用。

1.7 维生素样作用

是指本身不含某一维生素成分,而却具有某一维生素的功能。现已发现有些中药具有维生素样作用。如:维生素A样作用的小茴香;维生素E样作用的当归、川芎、续断等;维生素P样作用的黄芩、桑寄生、陈皮等。

2 目前存在的问题和解决方法探讨

相对于化学药物而言,低毒副作用和低残留污染是中药的优势,也是中药研究的趋势。随着国内外普遍追求食用产品高品质、低药残、绿色无公害,在治疗动物疾病方面有很好的研究价值和开发前景,但是目前还存在着一些问题。

中药原材料价格高,是影响中药在养殖业广泛应用的主要因素。而且各种剂型制备生产费用较高和应用过程也直接或间接造成中药应用的高成本。但中药新工艺超微粉碎技术能有效解决这些问题。

2.1 中药提取

中药口服液制剂近几年有很大发展。由于中药口服液原料药材品种多,来源复杂,故提取液是多种成分的混合物,既含有所需的有效成分,也含有一些高分子物质 如鞣质、淀粉、蛋白质、树胶、粘液质、多糖、色素等 它们均可影响口服液的澄明度 近年来对如何最大限度地保留有效成分,提高口服液的澄明度的工艺研究有了很大进展,由过去单纯的水醇法到现在的吸附澄清法,高速离心法及现代超滤技术。但是,无论是哪种提取方法,提取过程中对中药有效成分都会存在一定的影响。

对中药高分子有效成分的影响:大多数水煎液中都含有高分子物质,如蛋白质,多糖等, 这些成分有时是药品的主要活性部分,醇沉过程中这些成分极易沉淀,从而影响药品的疗效。

对中药小分子有效成分的影响:该工艺对中药小分子有效成分的含量也有不容忽视的影响。主要是醇沉过程中的吸附和包裹等作用和有效成分本身的醇溶性差或者因某种原因直接沉淀等原因造成小分子有效成分丢失。

对中药微量元素含量的影响:中药中的微量无素也是中药的主要有效成分之一,它在水溶液中以不同类型的络合物状态存在,在醇沉过程中因受络合条件的改变等因素影响,微量元素极易遭到损失。

对中药疗效的影响:由于该工艺可使提取液中部分有效成分丢失,以及由于乙醇回收不完全,使成品中含有少量的乙醇,从而对药品的疗效有一定的影响。

另外 该工艺本身还有成本高,工艺流程长的缺点。提取后丢弃的药渣,其中的有效成分并未完全提出,造成中药的浪费,间接提高了成本。而且三废问题(废水、废气、废渣)污染环境。

2.2 散剂

传统中药散剂在疾病的防治中采用常规方式粉碎给药,药物对纤维素的消化能力低,消化液中的消化酶在药物细胞壁的影响下。只能将药物中的部分有效成分浸出.药物的吸收利用率低,单位体重用量大,见效慢,造成很大浪费。

2.3 中药有效成分可溶性粉

由于中草药多是动植物器官.因此中草药成分就较为复杂,决定了其功能的多样性,表现出营养作用、调节作用、抗应激作用、抗病原体作用、激素样作用、增强免疫作用等多种作用。中药作为治疗药物或者饲料添加剂,并非某单一成分的效果,中药有效成分提取物做成的可溶性粉并不能完全代替中药本身。

另外,从中药原材料提取到可溶性粉的制备,流程长,需要喷雾干燥等多个步骤,成本较高。

2.4 中药新工艺超微粉碎技术

以上剂型所存在的问题,中药新工艺超微粉碎技术均可以改善。药物全部入药,改善中药口服液有效成分不能完全提取的缺点;由于细胞破壁后.药材中的有效成分能够充分释放出来,表面积增大,有效成分在胃肠道的溶解度增加,改善了散剂吸收效率低的缺点。药物用量少、见效快、疗程短。根据试验,经对传统中药煎煮法、中药装置提取法与中药超微粉技术加工中药三者临床应用比对.中药超微粉的疗效、成本,均优于传统中药煎煮法和中药装置提取法。

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