我和醪糟的缘分，始于某个生理期蜷在沙发的深夜。每到这几天，腰沉得像坠了块铁，骨头缝里都渗着寒气。鬼使神差煮了碗醪糟蛋花汤，热热灌下去，竟像有只温软的手在腹间轻抚，钝痛丝丝缕缕地散了。从此，冰箱里总为它留着一席之地。
深夜加班归来，冻得缩手缩脚，便自己开火。舀两勺醪糟入锅，加水，丢几粒枸杞，慢悠悠煮着。待米香与酒香从锅盖缝隙钻出来，便拿鸡蛋在碗沿磕开——我喜欢溏心，只让它在沸汤里滚几十秒，蛋白凝成云絮，蛋黄还颤巍巍地亮着。关火，盛进玻璃碗，淡黄的汤映着暖光，枸杞红润润浮着。一勺下去，先是烫得舌尖微微一缩，随即米粒软糯、蛋心稠滑，酒酿的清甜不紧不慢地跟上来，像一句迟到的问候，从胃腹漫向四肢。屋子里静极了，只有瓷勺偶尔碰到碗沿的轻响，一下一下为这深夜打着温柔的拍子。
世上精致的吃食浩如烟海，唯有这一碗，是我在需要安慰时第一个想到的答案。它替我挡过许多孤单的夜晚，也在我身体微恙时，递上一句无声的"我在"。
