店员的错还是顾客的不对

            大家好晚上好,今天中午在饭店吃饭的时候看到一个顾客和一个店员吵起来了。

       过程如下:其实这个事件的过程呢我并没有看完整,只是在我刚要吃饭的时候呢突然两个人开始骂起来,所以呢这个原因呢其实我并不是特别的清楚。但是基本是这样的。顾客在吃饭途中,放下碗筷去,打一碗汤。但是店员以为这位顾客已经吃完饭了,就把餐盘给收掉了。顾客回来要继续吃的时候呢发现餐牌已经被收了。于是给那个店员说,我都没有吃完你为什么要给我收啊-》》》吵起来了。

据我观察呢这个顾客大概是七零后,这个店员是一个女性,年龄差不多30多岁。四十不到。那么为什么会吵起来呢。这是一件非常普通的事情,但是最里面包含的信息,和经验值得值得我们分析学习。下面我们一起来分析一下这个事情。

           在这个问题中双方都几乎没有什么耐心,大战一触即发,双方采取了最直接的方式解决问题--争吵解决问题,显然这个解决方式是错误的。为什么会导致这个现象呢?原因是什么呢,?

        我个人觉得有以下几个问题导致:

        首先,由于两个人年龄都比较大 那么都普遍是在七0或八零初的,在这个年代的人呢他们经受了很多,女性有的可能会受到家暴或者原生家庭的影响,而男性的话呢他们也会因为环境的因素或者原生家庭的影响,导致个人的生长环境,发生变化然后的影响个人性格,或者脾。

      其次双方由于年龄都比较大他们的受教育水平来都普遍不是很高,所以导致了他们对,问题的处理方式没有一个很深的认知。当然文化高的人也不一定就会处理,只能说是总体来说。

       再然后就是 每个人的性格脾气都或多或少收到基因的影响和控制导致,小小的误会就爆发大战。

      最后一点就是 个人素质和家庭教育问题了。按照道理来说全都是成年人了思维体系早就建立了,素质这个东西看个人了,有时候家庭可以影响或者帮助,有时候某一个特殊的因素或环境也可以改变。

        以上就是问题的原因分析,那么这个问题双方应该怎么处理,这家店该怎么改进呢?

        对于这家店而 ,首先如果一家店老板应该设置一个措施,来让店员知道这位顾客还要继续餐而不是已经吃完了,这样的话店员就不会错把盘子给收了,就不会闹出这样的乌龙了。再者餐饮行业是一个服务行业需要服务人员对顾客有一定的耐心,在招收店员的时候就应该测试店员的相关信息。不合适的可以直接不要。在本案例中店员就直接是为了自己尊严面子直接开骂,声音很大,维护尊严是很重要但是要看什么场合,生活就是这样有的人注定是要将尊踩到脚下严活一辈子的。

       对于店员,首先,因为也是人他难免会出错作为顾客有时候也要稍微体谅一下, 其次,如果如果真是店员不小心犯错了,自己解决不了的问题,可以直接找店长或者老板处理实在找不到可以找同时一起处理解决问题。

       最后对于顾客而言 ,如果真的是店员真的不小心或者不知道情况下犯这个错误那么我们可以尝试着去和店长或者老板去去沟通,试着解决问题而不是直接开骂。因为,首先在座的吃饭的都是想好好地吃个饭,其次如果此时大吵一架势必会影响在做其他乘客的饮食还会导致这家店的名声下降,给这家店造成损失。如果示例处理不好可以找有关部门进行仲裁或者协调。

         以上就是我对这个事情的一些简单的分析,最后我们总结一下,从这个现象对我们有什么启发或者如果以后我们碰到这样的事该怎么办,下面是我的三点总结:

      首先,通过这个普通的现象我们应该学会的最直接的技巧就是通过 别人的事让自己成长,如果以后自己真的 碰到这样的事我们就可以从容的处理了。

     其次,通过对小事的分析可以帮助我们分析问题,思考问题,即锻炼思考能力。

      最后,针对本事件充分的了解个人的素质,文化教育,认知还有解决问题的方式都值得我们好好地反思,比如解决问题,为什么一定要吵,如果双方都耐心一点有素养的话,这件事情非常好处理,如果一定要想着去争强好胜而不是解决问题就算你争赢了也没有什么意义啊。我们承认保卫自己的权益是每个人的自由,这个没有错,但是应该就是论事,想办法达到一个双赢的结果,而不是导致一个你死我活的局面。

         好了今天的分析就到这里了,到底谁的错呢?答案在你我心里,希望能跟大家一起探讨。

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