做没有油 没有可乐的 无油可乐饼

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材料准备

土豆  香肠 圆葱 胡萝卜 玉米粒 面包糠 面粉 鸡蛋 咸盐 黑胡椒粉

制作步骤

step1

将土豆削皮切好放入锅中蒸大概十分钟至熟软


Step2

土豆在蒸的过程中可以将准备的香肠 圆葱 胡萝卜切丁


Step3


将煮熟的土豆捣成泥状 ,并加入切好的胡萝卜 圆葱 香肠丁以及玉米粒,再加入少许咸盐 黑胡椒做调味ps 各种材料用量均根据个人口味添加混合


Step4

搅拌均匀后 用手捏成小圆饼状 ps一定要捏实捏紧

Step5

将捏好的小饼全部裹上面粉




Step6

将鸡蛋打碎至碗里,混合鸡蛋黄和鸡蛋清至均匀,将裹完面粉的小饼放入鸡蛋液中浸沾均匀

Step7

将浸沾完全的鸡蛋液小饼均匀裹上面包糠

这样一个等待烤制的无油无可乐的脆脆可乐饼就制作完成了

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Step8

最后一步 将制作好的小饼摆入烤盘中


160度 15mins 就可以啦


烤制完成 即可享受脆感

赶紧做起来吧

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