昨晚看过深圳卫视《时间的朋友》罗振宇跨年演讲,就一脚踏进了2020年。晚上睡觉时,虽然已是2020年,但看不见早晨的太阳,仍感觉是2019年。
一觉醒来,天已发亮。起床拉开窗帘,看到东升的太阳,才真真感觉是2020年了。2020年第一天,为了庆祝元旦,我们提前通知让二兄哥、小舅子一家元旦来家里吃饭。为的是,让亲人们感觉还是老人在世时的样子。二兄哥昨晚就来了,买了肉馅,说要给我们吃他拿手的老家稠饭和“角子”。
早上起来,已给做好了稠饭。稠饭就是用红豆、红枣、小米做成的米饭。因红豆能把米饭染成红色,所以又叫红绸饭。
中午做的“角(jue)子”,是把金瓜用檫子镲成丝条,把猪肉馅拌进去,加上调料,做成馅子,面则是要用煮沸的开水稍凉一下,把开水里加适当咸盐,用开水和面,和好后,醒一个小时。然后,像做饺子一样,切开,擀皮,包馅,再上锅蒸20分钟,香味扑鼻的角子就可下锅了。
吃角子,攒醋,吃着更有味。这种食品能让人吃到吃不下了还想吃。
吃着家乡的美食,看着电视,互相聊着天南地北的话题,让平时冷清的家有了“大家庭”的感觉。现在平时的冷清,一下有许多人相聚,确实感觉有节日的气氛。
2020第一天,尽量想过得像老人在世时的样子,我想,也是彼此孤单家庭感情互补的需要吧。