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《茶经》一之源（2）
其字，或从草，或从木，或草木并。（从草，当作“茶”，其字出《开元文字音义》；从木，当作“木茶”，其字出《本草》。草木并，作“荼”，其字出《尔雅》。）
--------陆羽
译文：从字形和部首来说，茶字有归属草部的，有归属木部的，也有同属于草、木两个部首的。（写成“茶”字的，属于草部，唐代《开元文字音义》中收录了此字；写成“木茶”的，属于木部，收录在唐代《本草》一书中；同属于草和木部的，是“荼”字，《尔雅》予以收录。）
从研究史料中可知，茶的称谓不下数十种，可说是琳琅满目。比如，西汉辞赋大家司马相如，在其文章中提到的“荈诧”，就是茶的一种称谓；《神农百草经》把茶称为“荼草”。
据资料记载，“荼”字最早出现于《诗经》。“荼”字称为茶，最早来自《尔雅》。不过，唐中期以前，用“荼”字称茶最为普遍。唐开元年间，《开元文字音义》编撰完成，这部官修的权威字书正式把“荼”改作“茶”。
后来爱茶的文人们，更是对该字进行了一番趣解：从茶字的部首看，由“草”头和“人”“木”三部分构成，而“人”居中，似立于草木之间，寓意人与大自然亲密无间，喝茶便有了体味自然野趣之意。
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