友友们经常写一些“猪队友”的趣事儿，那我今天也写一个猪队友的趣事儿吧。
昨天下班回家，夫人正在厨房忙活着，我换了衣服过去一看，东西不少啊，就问：“二姐要过来吃吗？”她说：“就我们俩。” “就我们俩搞那么多，吃得完吗？”
她泡了红蘑，洗了白菜，准备了一块五花肉，这肯定是做红蘑炒白菜用的。还洗了青蒜，旁边放着前两天剩的用高压锅压的那个腊鸡块，说是用青蒜炒腊鸡。然后还有半盘酱肘子放在台子上，还洗了几棵小葱说是蘸酱吃。她又准备了两个榆钱窝窝准备热了吃，还有一盒女儿买的榴莲芝士和之前剩下的半个手抓饼也要热了吃。
看着那么多食材，我说腊鸡肯定不能都炒，要不我俩真的吃不完。她同意了，于是我只取了一小部分腊鸡出来。
我把白菜、五花肉、青蒜都切了备好，准备先炒红蘑白菜。这道菜的重点，在于五花肉的肉香，和红蘑的野味、白菜的清香相融合，尤其是泡蘑菇的水，那是最好的提味剂。我炒菜的时候，她出了厨房忙活别的去了。
先把五花肉炒香炒老一点，放上酱油，香味就出来了，再把红蘑放进去翻炒，让红蘑充分吸附五花肉的油汁，然后放进白菜继续翻炒，盖上锅盖焖一下。我准备小焖一会就倒入那些泡蘑菇的水，然后再炖一会，把白菜炖烂一点，收汁，就可以出锅了。可是，就在我打开锅盖准备倒蘑菇水的时候，夫人进来了，然后就在我把锅盖放到台子上那短短的两秒钟里，我余光感觉她在忙活着啥，就大喊“唉，唉，唉......”，等我再找那盆泡蘑菇的水，没了，被她倒了！
唉呦我去，我说你的手怎么那么快呢？那个水我要用的。
她看着我，笑得哈哈的：“唉呀，我错了，我错了。”
唉，倒都倒了，我能怎么办？可是这菜，差这么一环，味道真的要差不少的，心中突然出现了一个词，就是好多友友经常说的“猪队友”。哈哈，看在她认错态度那么好的份上，这个“猪队友”的话我没说出来，但是在内心可是把我笑得哈哈的了。（2026.5.21）
