春节即将到来，那么我们的团圆年饭也近了，餐桌上非常多的佳肴让我们垂涎三尺， 我们也可以创意很多美食增添年夜饭桌上气氛，利用纯肉肠制作一道连小朋友非常喜欢吃美食，大鱼大肉也许不爱吃，这个肯定爱吃哦，也可以当作年夜饭的前菜，那就是糖果香肠饺，糖果的外形，香肠口感，饺皮原材料，因为是纯肉肠，口感真是一流，制作也非常简单又省事，我们来试一下吧？
食材
主料：纯肉肠3根 馄饨皮26张
辅料：食用油适量 清水半碗
步骤
解冻好纯肉肠，把香肠切段2-3厘米左右，也可切断后切半
把香肠段包入馄饨皮中沾点清水沾合住封口，拧成糖果状
把香肠饺逐个摆放好，备一炸锅倒入食用油
加热至筷子放入油中冒气泡即可
逐个放入香肠饺，用筷子分离下以免炸制过程中粘连
炸至上浮，上色后把香肠饺逐个捞起沥油，放一旁备用
全部捞起后，炸锅降下油温，过会加热炸锅开始复炸一遍
复炸至金黄色捞起即可装盘享用，备一点蘸酱也是不错的选择
小贴士
建议买大张的馄饨皮，这样包入香肠拧糖果特别形象
加热油温，注意加热温度，用筷子测试，注意安全
