蒙格丝丝的秋雨，从咋天下午开始哩哩啦啦下了一黑夜，到今天上午还在下。我下班，回家已经九点多钟了，鞋柜旁边放了两打塑料袋肉，一把撑开的雨伞放在客厅的地板上，看来，妻子也是刚刚到家。
“冰箱冷冻室还有那么多肉，你咋又买了这么多肉？”我问在厨房里忙活着的，妻子说:“累死我了，几十斤的肉，我一口气把它们提溜回来。”妻子说话的时候，好像还没有缓过劲来。
“你咋又想起来买肉？”我接着问道。”“哎，别提了，我早晨跟19层的邻居，去宋庄市场买菜，转了一圈，白菜、山药倒是便宜，一块来钱一斤，咱家有。韭菜、蒜苔、香菜等细化一点的菜，都卖六块多钱一斤，人家说下雨天菜拉不回来，所以卖的贵。我俩见那家卖肉的铺面房里面人挺多的，一看价格表，猪肉六块六，骨头八块五，我俩一合计，菜价眼看就赶上了猪肉的价格，还是买猪肉划算。我买了十来斤的肉馅，又买了20来斤的骨头，总共才花了200多块钱。19层那个女人，人家一下买了400多块钱的肉和骨头。”
这女人嘛，都是精打细算会过光景的主，我打心里佩服她们。“兴许19层一家子人，都能吃肉。咱们家的人，都不是那吃肉的茬。你买那么多肉馅干什么？”
“大一点的骨头，咱们中午炖着吃，小一点的排骨，留着以后吃，我准备下午把肉馅都炸成丸子，天凉了，慢慢烩菜吃。”看来妻子已经计划好了。我也不必再插嘴。
“我和19层的女人买肉，碰见一个奇怪的老太太。我们两个挑肉大的骨头买，老太太却挑肉少的骨头买。她说自己的孙子就爱吃骨头。真有意思，你说骨头肉大好吃，还是肉少好吃？”妻子给我讲了一个笑话。
我说:“你俩都错了。肉有肉的味儿，骨头有骨头的香。买骨头当然是要买肉少的好。”妻子瞪了我一眼:“你这是什么逻辑？当然是肉多的骨头好吃。”
我不想和妻子抬杠，肉的价格，永远没有骨头的价格贵。这个道理很简单。现在卖猪肉的恨不得把一扇猪肉都当作骨头来卖。女人的思维，有时候真是奇葩。
走进厨房，我发现橱柜台面上放着一把韭菜。便问妻子:“你不是说韭菜挺贵的？那你怎么还买韭菜？”“我买了两块钱的韭菜，准备拌油炸糕馅，咱们中午吃油炸糕。”妻子随口说道。
我知道，今天中午又是一顿丰盛的午餐。够我们两个忙一阵子的了。心疼妻子，我能干点啥就干点啥。我顺手把韭菜捡了捡。妻子拍脑门说:“对了，还有五个快递，你下去取一下。”我二话没说，赶紧下楼去门岗取快递。
取回快递，刚进家门。妻子又说:“你还得下楼跑一趟，你到附近菜市场买二斤鸡蛋，买一根胡萝卜，买一袋豆沙馅。”“行，我这就去买。”妻子说:“等一等，你把雨伞拿上，外面还下着小雨。”
外面下着雨，不打伞，多少淋点雨，打着伞又有点多余。我一路小跑，很快就把东西买了回来。进家门看了看时间，已经11点多了。妻子把动骨头的调料准备齐全，骨头已经放在炒瓢里用水焯一下。
什么也不说了，我赶紧上前帮忙。妻子见状说道:“你去活糕面，骨头我来炖。活糕面也是一个技术活，活的软了不行，硬了也不行，必须活成块垒状，才能一层一层的放到蒸锅里，慢慢往熟蒸。
妻子见我活的糕面有点软，有点生气的说:“你到一边坐着去吧！净帮倒忙。”唉！虽让咱的做饭功夫不到家。反正吃饭也不着急，索性坐到阳台上刷刷手机屏。
不一会儿，厨房里又传来了妻子的叫喊声:“我忙的不适闲，你倒轻松自在，赶紧过来帮忙，否则的话，什么时候才能吃上中午饭！”
虽说我心里有点不痛快，但想一想忙得不可开交的妻子，所有的一切都抛到了脑后。这日子就得靠大家一起忙，才能过得有意义。
糕面蒸熟了，我来拆糕，妻子把拆好的糕面撅一个一个的小团，再用擀面棍擀成糕片子，然后，我们两个一起抱糕。抱糕的菜馅，是用土豆泥、韭菜、地皮菜和胡萝卜搅拌而成的。豆沙馅是人家做好的。没用多长时间，我俩很熟练的把糕包好。
妻子对我说:“没你的事了，你继续看你的手机去吧，等一会儿，骨头煮熟了，我把油糕炸出来，咱们就吃饭。”
窗外，天还是阴蒙蒙的，街上的行人，还打着雨伞往前走。我翻看着手机，不知不觉中，感觉肚子有点饿了，再一看时间已经下午一点半了。厨房里又传来了妻子的叫唤声:“别看手机啦，赶快趁热吃饭吧！”
不得不承认，妻子的骨头炖得真香。那骨头的肉真大，一大盆子骨头，我只吃两块，就吃不动了。妻子才吃了一块。
妻子炸的油炸糕，黄灿灿的，外脆里嫩，菜馅的油糕，吃起来香喷喷的。当然，爱吃甜食的我，还是喜欢吃豆沙馅油炸糕。那粘粘的甜甜的香香的味道，让我吃起来既解馋又顺口。
吃大骨头，吃油炸糕，是晋北人最爱吃的美食，也是地道的家乡味道。尽管，我的这顿午饭吃的迟了点，但它确实够味儿，吃的值！
