请给我做一杯咖啡

1

和学长恋爱不久,他就毕业了,第一份工作,是在一家LOGO常被晒到社交网络的连锁咖啡馆。

正是如胶似漆的阶段,他的工作却无比繁忙,常常晚上十二点过后才一身疲惫地回来。我很黏人,总希望他站在我目之所及之处。于是我跑到了那家咖啡馆,坐在没人注意的角落里,写写小说,偷偷瞄他。那之前我觉得在咖啡馆工作很帅气,实地考察后,才知道工作内容如此繁杂,要清理脏兮兮的桌面,要洗黏糊糊的杯子……不免有点心疼。我的学长学历不错,长得也好看,不应该是做这些的,有一瞬间我狭隘地想。最不开心的,还是这份工作占据了他本来可以陪我的时间。

正这么想着,他给我端来了一杯咖啡。

2

杯面上漂浮着细腻的白色泡沫,仿佛把天上的云朵熨平,裁剪成了圆形。一圈淡淡的咖啡色环绕着白色泡沫,衬得泡沫更加洁白。我双手捧住马克杯,暖乎乎的,热度从手心一直传到心底。

“拿铁。我做的。”

抬头望见学长微笑的脸。

“尝尝看。有点烫,慢点喝。”

我捧起杯子,凑近唇边,轻轻啜饮一口,浓密的泡沫混合着底下的液体吸入口中。

呃,这玩意能喝吗?

尽管有奶味的泡沫中和,浓重的苦涩还是冲向了脑门。

但这是学长亲手做的!我点点头,装作淡定的样子:“还不错,挺好喝的。”

学长心思一向单纯,听我这么说,舒心地笑了。

“那我继续去工作了。”

学长又回到了岗位,只剩下一杯拿铁陪着我。我并不喜欢这个味道,但恋爱中的我觉得它是恋人留下的,慢慢地喝竟然也有甜蜜的滋味。

3

之后每次去咖啡馆等学长,他都会给我做一杯咖啡,我把意式浓缩、拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵、卡布奇诺、美式……喝了个遍。发现我最喜欢摩卡,学长就固定地给我做摩卡。我喜欢摩卡的巧克力味和上面覆盖的厚厚的冰奶油,在感到寂寞的时候,甜到极点的味道最能给我安慰。

学长照例把咖啡和我放在一边,工作得很投入。

我不知道是因为我渐渐喜欢上了咖啡,还是因为学长的技艺见长,我不再需要勉强地慢慢地喝,而是十分享受。对那时的我来说,咖啡是苦涩的等待和甜蜜的关怀。

4

一年后我也毕业了。原先的工作对身体的负担太重,学长换了工作,成了一名普普通通的上班族。

这一年里,我们结婚了。

我们仍旧常去咖啡馆,不只是他曾经工作的那一家。

宁波大大小小的咖啡馆,只要我们听说过,就一定去过。在宁波最老牌的咖啡馆“爱咖啡”里,我喝到了不苦的咖啡。据学长介绍,真正的好咖啡是带着微微酸味的,因为咖啡在成为褐色的豆子前也是水果。

又过一年,我们回到了学长的家乡。这是个经济发达,但餐饮文化行业不匹配的城市。刚回来时,我们甚至找不到一家像样的咖啡馆。

在青岛旅行,碰到了名叫“KONA”的咖啡馆,他们卖“TIAMO”的咖啡器具。我们见到了一只手冲壶,通体散发着均匀的金属光泽,壶嘴的线条流畅自然,一眼就爱上。接着我们又买了滤纸、漏斗、磨豆机、咖啡豆……

5

回家后学长用厨房秤量取了豆子,倒进手动磨豆机里,把磨豆机交给我。我一边磨豆子,一边看他烧水、量水温,将合适水温的水放入手冲壶。接着,他在杯子上架好漏斗,铺入滤纸。这时我手里的豆子也磨完了,他把豆子压到漏斗的滤纸上。最后一道工序,是“萃取”,也就是把手冲壶里的水,缓缓地,一圈圈地,均匀地倒在咖啡粉上。咖啡粉会像汉堡似的鼓胀起来,然后棕色的液体慢慢渗下来,滴入杯中。

再次喝到真正的咖啡,我竟感受到了幸福。

这样的幸福,在我们的生活中,一天一天地延续着。

6

再过一年,我们举办了婚礼,成为了长辈们眼中真正的夫妇,我们也搬到了属于两个人的家。

他为了有一天经营自己的公司而早出晚归,我则抱着作家梦窝在家中敲键盘。

又是“聚少离多”。

但是,只要有学长做的咖啡陪我,我就不会感到寂寞。

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