据统计,全球每年消耗咖啡4000亿杯,每秒就有1.4万杯被喝掉。虽然每天星巴克都会排起漫长的大队,但是中国人对咖啡的热情始终不高,平均每年人均只喝掉5杯左右,还有很多人因为咖啡因的原因而远离了咖啡。
很多人不喝咖啡是认为咖啡会带来很多坏处?今天我们一起来看看那些我们认为所谓的坏处!
咖啡因有害身体?
很多人认为咖啡含有大量咖啡因,喝多了易导致心率加快、睡眠紊乱、恶心呕吐、血压升高等,还可能引起中毒。
咖啡因对人体造成伤害的前提是“过量”。再好的东西,也需要注意量。咖啡中含有200多种物质,除了咖啡因,还有多种营养成分。
喝咖啡会上瘾吗?
对中枢神经系统来说,咖啡因是一种刺激物,经常喝咖啡,身体可能产生轻度依赖,如果突然不喝,会出现头疼、疲劳、焦虑和注意力无法集中等症状。
但这些症状持续几天就会消失,不会像其他药物一样有成瘾危险,不会对身体和精神健康造成伤害,更像是一种习惯。
咖啡的热量很高吗?
这其实是速溶咖啡捣的乱,速溶咖啡基本不是咖啡,其咖啡含量低、添加物多。很多速溶咖啡中添加了植脂末、脂肪和碳水化合物,而植脂末中含有反式脂肪酸,对健康不利。
纯咖啡的5个好处
专家常说的咖啡是指纯咖啡,就是不添加任何其他物质的咖啡。它热量很低,还含有多种营养物质,适量饮用对健康有好处。
1、降低患癌症风险
每天喝咖啡可使患原发性肝癌的风险降低40%。
2、增强你的记忆力
适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处,有助于防止认知能力下降。
3、保护你的心血管
每天喝3至5杯(每杯约200毫升)咖啡的人患心血管疾病的风险更低。
4、预防2型糖尿病
常喝咖啡的人患2型糖尿病的风险较低。
怎样喝咖啡才最健康?
每天不要超过3杯
健康人每天喝3~5杯咖啡是健康饮食的一部分。、一天最好不要超过3杯(每杯约200毫升)。
上午是最佳时间段
每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30。这是因为咖啡因与人体中的一种重要激素皮质醇发生相互作用的效应,在这段时间内达到最好的状态。
但要切忌,不要空腹和晚餐后喝咖啡,避免影响睡眠质量。
特殊人群饮用禁忌
孕妇要减少咖啡摄入量,每天不要超过2杯;高血压患者则要注意喝咖啡的时间,尽量不要一早起床就喝咖啡,避免血压快速升高。